Hoe lank bly die room vars in 'ngassilinder('n stoorhouer gevul met weggooibare stikstofdioksiedgas) hang af van verskeie faktore, insluitend of stabiliseerders bygevoeg word, bergingstoestande en of dit weer deurlug word.
Hoe lank hou vars room
Dit word aanbeveel om die geklopte room dadelik te gebruik, maar as daar enige oorblyfsels is, kan dit vir ongeveer 1 dag in die yskas gebêre word. As jy wil hê jou room moet langer hou, voeg ’n stabiliseerder tydens die klitsproses by, soos gelatien, afgeroomde melkpoeier, mieliestysel of kitspoedingpoeier. Geklopte room op hierdie manier sal vir 3 tot 4 dae in die yskas hou. As jy wil hê jou room moet langer vars bly, oorweeg dit om jou klitser weer met stikstofdioksiedgas te vul, wat dit tot 14 dae in die yskas sal hou.
Hoe om oorskiet room te bêre
Dit is ook belangrik om oorskiet room te bêre, geklopte room kan gestoor word deur 'n sif oor die bak te plaas sodat enige vloeistof na die bodem van die bak drup terwyl die room bo bly, wat optimale kwaliteit behou. Terselfdertyd moet jy vermy om die laaste 10% room te gebruik wat baie vloeistof bevat, wat kan lei tot 'n afname in roomkwaliteit.
Die raklewe van room in 'n klitspomp
Gewoonlik sal tuisgemaakte slagroom vars bly vir 1 dag in 'n klitsmasjien, en geklopte room met 'n stabiliseerder kan tot 4 dae vars bly. Boonop kan room ook gevries en gestoor word. Bevrore room kan in 'n spesifieke vorm uitgedruk word en in die yskas geplaas word tot solied, dan oorgeplaas word na 'n verseëlde sak vir berging en moet weer ontvries word voor gebruik.
Gevolgtrekking
Oor die algemeen, as geen stabilisator gebruik word nie, word dit gewoonlik aanbeveel om onoopgemaakte geklopte room binne 1 dag te gebruik. As 'n stabilisator egter bygevoeg word, of die klitser is gevul met stikstofdioksiedgas, kan die varsheidstyd van die room verleng word na 3-4 dae of selfs 14 dae. Daar moet kennis geneem word dat as die geklopte room langer as die aanbevole tyd in die yskas gelaat word, of as dit muf word, skei of volume verloor, dit nie meer gebruik moet word nie. Kontroleer altyd die kwaliteit voor gebruik om te verseker dat daar geen agteruitgang is nie om veiligheid en gesondheid te verseker.
-
Hangzhou Luire Technology Co., Ltd. -
KAMER 2805 JINZUN TORING VAN ZUNBAO, HANGZHOU, CHINA -
-
-
