1. N2O-gassilinder is eenvoudig en veilig om te gebruik

In die verlede was die maak van tuisgemaakte slagroom 'n komplekse en vervelige taak. Dit verg 'n groot hoeveelheid roer- en smeervet. Danksy die stikstofoksiedverspreider het hierdie proses egter baie eenvoudiger geword.

N2O-silinder is 'n klein weggooibare tenk gevul met stikstofoksiedgas, wat 'n dryfmiddel in die geklopte roomdispenser is. Hulle kan aanlyn en in winkels gekoop word. Hulle is veilig en kan op 'n omgewingsverantwoordelike wyse hanteer word. Dit is egter belangrik om die hele tenk van gas leeg te maak voordat dit verwerk word.

Die stikstofoksied in die geklopte roomlaaier word gebruik in plaas van suurstof, wat nodig is om die tekstuur van die room te behou. Indien nie hiervoor nie, sal room vloeibaar bly en 'n broeiplek vir bakterieë word, wat dit kan vernietig. As gevolg van die teenwoordigheid van N2O, kan geklopte room vir tot 2 weke in 'n slagroom-dispenser gebruik word. Dit kan tot 24 uur in die yskas gebêre word, maar na hierdie tydperk kan dit sy tekstuur en geur begin verloor.

2. N2O-gassilinders is redelik geprys

Distikstofoksied is 'n koste-effektiewe en gerieflike metode om geklopte room te maak. Distikstofoksied is 'n nie-reaktiewe gas wat nie vette en olies oksideer nie, wat beteken dit kan help om die raklewe van geklopte room te verleng.

Anders as ander kommersiële slagroom, bevat stikstofoksied nie kunsmatige versoeters of ander skadelike bestanddele vir die gesondheid nie. Dit bevat ook nie gehidrogeneerde groente-olie nie, wat in baie ander slagroomformules voorkom.

Of jy nou op soek is na geskenke vir aspirant-deegsjefs in die lewe, of net 'n bietjie ekstra geur by jou volgende skemerkelkie of nagereg wil voeg, N2O-roomlaaier is 'n goeie keuse. Hulle is ook 'n ekonomiese alternatief vir ingemaakte distikstofoksiedblikkies, wat algemeen in restaurante en kafees gebruik word. Hulle kom in verskillende groottes, wat wissel van 580 gram tot 2000 gram distikstofoksied, afhangende van hul kapasiteit.

3. N2O-tenk is omgewingsvriendelik

Stikstofoksied (N2O) is 'n gas wat gebruik word in die vervaardiging van geklopte room. Dit is 'n kombuis stapelvoedsel wat beide familie en professionele sjefs geniet, aangesien dit jou toelaat om maklik volume, romerige geur en geur by enige gereg te voeg.

N2O-silinder is 'n klein, redelike prys fles gevul met stikstofoksied, wat jy kan gebruik om geklopte room te maak. Wanneer jy die fles in die dispenser sit, sal N2O dadelik in die vet oplos, wat die geklopte room taai maak. Distikstofoksiedgassilinders is omgewingsvriendelik omdat hulle herwin kan word en hul ontwerp veel minder staal gebruik as tradisionele laaiers. Dit beteken minder besoedeling, wat voordelig is vir beide die omgewing en die beursie!