Кремовете за разбиване се използват широко в различни десерти, включително профитроли и многопластови торти, и като декоративен елемент за различни деликатеси, включително тематични десерти, кексчета и фирмени торти. Поради широката си гама от приложения, най-вероятно е да подхрани търсенето, като по този начин увеличи растежа на пазара в развити икономики като Канада, САЩ, Европа, Обединеното кралство, Азиатско-тихоокеанския регион и др.

     Устройството за разбиване на сметана е патрон или стоманен цилиндър, напълнен с N2O (азотен оксид), който се използва в дозатора за разбиване на сметана като разбиващ агент. Това му придава възглавница и мека текстура.

     Използването и производството на зарядни устройства за сметана произхожда от Европа и техният стандартен обемен капацитет е около 8 грама N2O (азотен оксид).

     Зарядните устройства за бита сметана са основно предназначени за случайна употреба или употреба в малък обем в ресторанти, кафенета и кухни. За големи количества или търговска употреба се предлагат регулирани резервоари за пълнене на големи контейнери и разпределяне на повече количество бита сметана.

Каква е продуктовата тенденция на зарядните устройства за бита сметана?

    На пазара най-добрите зарядни устройства за сметана трябва да имат непропусклив дизайн, тъй като предотвратява изтичането на азотен оксид преди употреба. Това също помага за предотвратяване на бъркотия по време на употреба. Друг аспект е, че капацитетът на цилиндъра за азотен оксид ще става все по-голям и потребителите ще обръщат повече внимание на качеството на продуктите.

    Сега ще научим за най-популярните кремави зарядни устройства, налични на пазара, които са 8G касети и зарядни устройства с по-голям капацитет като 580G касети.

580G цилиндър за разбита сметана

   Те започват да влияят на пазара на кремави зарядни устройства. Това е тип голямо N2O зарядно устройство, което може да съдържа огромен обем N2O в сравнение с всички 8G стандартни зарядни устройства. 580-грамов резервоар за азотен оксид е създаден уникално за приготвяне на коктейли и инфузии с азотен аромат.

   Този тип касета е пълна с 0,95 литра или 580 грама чист азотен оксид, който е с качество за храна. За разлика от 8G зарядните устройства, 580G азотен резервоар се предлага с освобождаваща дюза, изработена от пластмаса. Този уникален дизайн на дюзата не преминава през проблеми с качеството, причинени обикновено от лоша ориентация. Пластмасовите дюзи имат превъзходно антикорозионно свойство, поради което няма да се износват лесно.

   Тези големи касети или зарядни устройства са без вкус и мирис. Това свойство ги прави много подходящи за приготвяне на коктейли в големи клубове, ресторанти, барове, търговски кухни и кафенета.

   580-грамов резервоар или зарядни устройства отговарят на международните стандарти за постоянна и превъзходна производителност, качество, отговорни към околната среда практики, както и безопасност.

Има ли вероятност индустрията за зарядни устройства за сметана да расте?

   B2B беше най-големият сегмент на приложение в периода преди пандемията и представляваше над петдесет и пет процента от глобалния дял от приходите. Очаква се този сегмент да се разшири със стабилен и голям CAGR поради нарастващия растеж в индустрията за печени храни.

   Размерът на световния пазар на сметана за разбиване се оценява на 6 милиарда щатски долара и се очаква растежът му да бъде CAGR (общ годишен темп на растеж от 8,1 процента до 2025 г. Поради увеличаването на консумацията на храни като кексчета, пайове, торти, лед кремове, млечни шейкове, чийзкейк, пудинги и вафли, се очаква да увеличи търсенето на разбита сметана.