Що се отнася до домакинството на парти, мезетата играят решаваща роля за определяне на тона за приятно събиране. Една от най -простите, но най -елегантни опции е бита сметана. Тези възхитителни ухапвания са не само визуално привлекателни, но и невероятно лесни за приготвяне. В този блог ще проучим вкусна рецепта за бита сметана Canapés, която ще впечатли вашите гости и ще издигне вашето парти.

Защо да изберете бита сметана Canapés?

Канапетата с бита сметани са идеалната комбинация от сладки и пикантни, което ги прави многостранен избор за всяко събитие. Те могат да се сервират на коктейлни партита, сватби или дори случайни събирания. Леката, ефирна текстура на бита сметана, сдвоена с различни гарнитури, позволява безкрайна творчество. Плюс това, те могат да бъдат направени предварително, спестявайки ви време в деня на събитието.

Съставки, които ще ви трябват

За да създадете тези възхитителни канапе, съберете следните съставки:

За бита сметана:

• 1 чаша тежка бита крем

• 2 супени лъжици пудра захар

• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

За основата:

• 1 хляб от френски багети или крекери (ваш избор)

Топинги (изберете любимите си):

• Пресни плодове (ягоди, боровинки, малини)

• Нарязани плодове (киви, праскови или манго)

• Нарязани ядки (бадеми, орехи или шам -фъстък)

• Шоколадови стърготини или какао на прах

• Мента листа за гарнитура

Стъпка по стъпка инструкции

Стъпка 1: Пригответе бита сметана

1. В купа за смесване комбинирайте тежкия крем за разбиване, пудра захар и екстракт от ванилия.

2. Използвайки електрически миксер, разбийте сместа на средна скорост, докато се образуват меки пикове. Внимавайте да не преодолеете, тъй като това може да превърне сметаната в масло.

Стъпка 2: Подгответе основата

1. Ако използвате френски багет, го нарежете на кръгове с дебелина 1/2 инча. Препечете филийките във фурната при 350 ° F (175 ° C) за около 5-7 минути, докато станат златисти и хрупкави. Ако използвате крекери, просто ги подредете върху чиния за сервиране.

Стъпка 3: Сглобете канапетата

1. Използвайки торбичка за тръбопроводи или лъжица, щедро капчива или тръби бита сметана върху всяка препечена филия или крекер.

2. Натиснете бита сметана с избраните от вас гарнитури. Станете креативни! Можете да смесвате и съпоставяте, за да създадете различни ароматични профили.

Стъпка 4: Сервирайте и се наслаждавайте

1. Организирайте канапета на красив чиния за сервиране. Гарнирайте с пресни листа от мента за допълнителен поп цвят.

2.Сернирайте незабавно или охладете до готовност за сервиране. Насладете се на комплиментите от вашите гости!