রন্ধনসম্পর্কীয় জগতে, কিছু জিনিস ইন্দ্রিয়কে আনন্দিত করে, যেমন তাজা হুইপড ক্রিমের বাতাসযুক্ত, তুলতুলে টেক্সচার। গ্রেসিং ডেজার্ট, টপিং হট চকোলেট, বা কফির সাথে প্রশ্রয়ের স্পর্শ যোগ করা হোক না কেন, হুইপড ক্রিম একটি বহুমুখী এবং প্রিয় ট্রিট। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন যে ম্যাজিকের পেছনের বিজ্ঞান যা সাধারণ ক্রিমকে মেঘের মতো আনন্দে রূপান্তরিত করে? উত্তরটি নাইট্রাস অক্সাইডের চমকপ্রদ বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে, যা সাধারণত N2O নামে পরিচিত, এবং বিশেষ পাত্রে যা এটি সরবরাহ করে -N2O সিলিন্ডার.

নাইট্রাস অক্সাইডের জগতে প্রবেশ করা

নাইট্রাস অক্সাইড, সামান্য মিষ্টি গন্ধযুক্ত একটি বর্ণহীন গ্যাস, শ্বাস নেওয়ার সময় একটি উচ্ছ্বসিত প্রভাব তৈরি করার ক্ষমতার কারণে এটিকে প্রায়শই "লাফিং গ্যাস" হিসাবে উল্লেখ করা হয়। যাইহোক, হুইপড ক্রিমের ক্ষেত্রে, N2O আরও ব্যবহারিক ভূমিকা পালন করে, প্রপেলান্ট এবং স্টেবিলাইজার হিসেবে কাজ করে।

হুইপিং ক্রিমে N2O এর ভূমিকা

যখন N2O ক্রিমের একটি পাত্রে ছেড়ে দেওয়া হয়, তখন এটি একটি দ্রুত সম্প্রসারণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। এই প্রসারণের ফলে ক্রিমের মধ্যে ছোট ছোট বুদবুদ তৈরি হয়, যার ফলে এটি ফুলে যায় এবং এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত হালকা এবং তুলতুলে টেক্সচার গ্রহণ করে।

N2O সিলিন্ডার: ডেলিভারি সিস্টেম

N2O সিলিন্ডার, ক্রিম চার্জার নামেও পরিচিত, চাপযুক্ত পাত্রে তরল N2O দিয়ে ভরা। এই সিলিন্ডারগুলি বিশেষায়িত হুইপড ক্রিম ডিসপেনসারে ফিট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যখন একটি ট্রিগার সক্রিয় করা হয় তখন N2O নিয়ন্ত্রিত মুক্তির অনুমতি দেয়।

হুইপিং ক্রিম ডিসপেনসার: এটি সব একসাথে রাখা

একটি হুইপড ক্রিম বিতরণকারী একটি চেম্বার নিয়ে গঠিত যা ক্রিমটি ধরে রাখে এবং একটি ছোট অগ্রভাগ যার মাধ্যমে হুইপড ক্রিমটি বিতরণ করা হয়। যখন N2O সিলিন্ডারটি ডিসপেনসারের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং ট্রিগার সক্রিয় করা হয়, তখন চাপযুক্ত N2O অগ্রভাগের মাধ্যমে ক্রিমটিকে জোর করে, ফ্লফি হুইপড ক্রিমের একটি স্রোত তৈরি করে।