1. N2O গ্যাস সিলিন্ডার সহজ এবং ব্যবহার করা নিরাপদ

অতীতে, ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিম তৈরি করা একটি জটিল এবং ক্লান্তিকর কাজ ছিল। এর জন্য প্রচুর পরিমাণে নাড়াচাড়া এবং লুব্রিকেটিং গ্রীস প্রয়োজন। যাইহোক, নাইট্রাস অক্সাইড বিতরণকারীকে ধন্যবাদ, এই প্রক্রিয়াটি অনেক সহজ হয়ে উঠেছে।

N2O সিলিন্ডার হল একটি ছোট ডিসপোজেবল ট্যাঙ্ক যা নাইট্রাস অক্সাইড গ্যাসে ভরা, যা হুইপড ক্রিম ডিসপেনসারে একটি চালক। এগুলি অনলাইনে এবং দোকানে কেনা যায়। তারা নিরাপদ এবং পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল পদ্ধতিতে পরিচালনা করা যেতে পারে। যাইহোক, এটি প্রক্রিয়াকরণের আগে গ্যাসের সম্পূর্ণ ট্যাঙ্কটি খালি করা গুরুত্বপূর্ণ।

অক্সিজেনের পরিবর্তে হুইপড ক্রিম চার্জারে নাইট্রাস অক্সাইড ব্যবহার করা হয়, যা ক্রিমটির টেক্সচার বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। যদি এটি না হয়, ক্রিমটি তরল থাকবে এবং ব্যাকটেরিয়ার প্রজননক্ষেত্রে পরিণত হবে, যা এটিকে ধ্বংস করতে পারে। N2O-এর উপস্থিতির কারণে, হুইপড ক্রিম একটি হুইপড ক্রিম ডিসপেনসারে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি 24 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে এই সময়ের পরে, এটি তার গঠন এবং গন্ধ হারাতে শুরু করতে পারে।

2. N2O গ্যাস সিলিন্ডারের দাম যুক্তিসঙ্গত

নাইট্রাস অক্সাইড হল হুইপড ক্রিম তৈরির জন্য একটি সাশ্রয়ী এবং সুবিধাজনক পদ্ধতি। নাইট্রাস অক্সাইড হল একটি অ প্রতিক্রিয়াশীল গ্যাস যা চর্বি এবং তেলকে অক্সিডাইজ করে না, যার মানে এটি হুইপড ক্রিমের শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

অন্যান্য বাণিজ্যিক হুইপড ক্রিম থেকে ভিন্ন, নাইট্রাস অক্সাইডে কৃত্রিম মিষ্টি বা স্বাস্থ্যের জন্য অন্যান্য ক্ষতিকারক উপাদান থাকে না। এটিতে হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেলও থাকে না, যা অন্যান্য অনেক হুইপড ক্রিম সূত্রে উপস্থিত থাকে।

আপনি জীবনের উচ্চাকাঙ্ক্ষী প্যাস্ট্রি শেফদের জন্য উপহার খুঁজছেন, বা আপনার পরবর্তী ককটেল বা ডেজার্টে একটু অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করতে চান না কেন, N2O ক্রিম চার্জার একটি দুর্দান্ত পছন্দ। এগুলি টিনজাত নাইট্রাস অক্সাইড ক্যানের একটি অর্থনৈতিক বিকল্প, যা সাধারণত রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি বিভিন্ন আকারে আসে, তাদের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে 580 গ্রাম থেকে 2000 গ্রাম নাইট্রাস অক্সাইড।

3. N2O ট্যাঙ্ক পরিবেশ বান্ধব

নাইট্রাস অক্সাইড (N2O) হল একটি গ্যাস যা হুইপড ক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি রান্নাঘরের প্রধান যা পরিবার এবং পেশাদার শেফ উভয়ই উপভোগ করে, কারণ এটি আপনাকে সহজেই যেকোনো খাবারে ভলিউম, ক্রিমি স্বাদ এবং স্বাদ যোগ করতে দেয়।

N2O সিলিন্ডার হল একটি ছোট, যুক্তিসঙ্গত মূল্যের জার যা নাইট্রাস অক্সাইডে ভরা, যা আপনি হুইপড ক্রিম তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। যখন আপনি জারটি ডিসপেনসারে রাখেন, N2O অবিলম্বে চর্বিতে দ্রবীভূত হবে, হুইপড ক্রিমটিকে আঠালো করে তুলবে। নাইট্রাস অক্সাইড গ্যাস সিলিন্ডারগুলি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ কারণ সেগুলিকে পুনর্ব্যবহার করা যেতে পারে এবং তাদের ডিজাইনে প্রচলিত চার্জারের তুলনায় অনেক কম ইস্পাত ব্যবহার করা হয়। এর মানে কম দূষণ, যা পরিবেশ এবং মানিব্যাগ উভয়ের জন্যই উপকারী!