L'ossidu nitroso, cum'è un agentu spumante è sigillante cumunimenti utilizatu, hè largamente utilizatu in a produzzione di caffè, tè di latte è pasticci. Hè evidenti chì i caricatori di crema si prisentanu in i principali caffè internaziunali è pasticcerie. Intantu, assai dilettanti di panificazione è dilettanti di caffè casanu cumincianu ancu à attente à i caricatori di crema. L'articulu d'oghje hè di popularizà a cunniscenza à tutti l'amatori.
A crema battita in casa pò durà 2 à 3 ghjorni in a frigorifera. S'ellu si mette à a temperatura di l'ambienti, a so vita di scaffale serà assai più corta, di solitu circa 1 à 2 ore.
In cunfrontu cù a crema fatta in casa, a crema battuta acquistata in a tenda hà una durata di conservazione più longa in u frigorifero. Puderete dumandassi, perchè ùn sceglite micca di cumprà per ellu?
Quandu fate a panna montata in casa, fate cù ingredienti chì sò veramente adattati per voi, i vostri clienti, o famiglia senza conservanti! In cunfrontu cù l'aghjunzione di parechji cunservatori, a crema fatta in casa hè più sana è più rassicurante. Inoltre, u prucessu simplice è convenientu di fà a crema fatta in casa vi pò purtà un sensu senza paragone di successu!