Smetany ke šlehání se hojně používají v různých dezertních předmětech včetně profiteroles a vrstvených dortů a jako dekorativní předmět pro různé lahůdky včetně tematických dezertů, cupcaků a podpisových dortů. Vzhledem k široké škále aplikací s největší pravděpodobností posílí poptávku, čímž zvýší růst trhu ve vyspělých ekonomikách, jako je Kanada, USA, Evropa, Spojené království, Asie a Tichomoří atd.
Nabíječ šlehačky je kartuše nebo ocelový válec naplněný N2O (oxid dusný), který se používá v dávkovači šlehačky jako prostředek ke šlehání. To mu dodává polštářovou a měkkou texturu.
Použití a výroba šlehačů má původ v Evropě a jejich standardní objemová kapacita je asi 8 gramů N2O (oxid dusný).
Nabíječky šlehačky jsou v podstatě určeny pro příležitostné nebo maloobjemové použití v restauracích, kavárnách a kuchyních. Pro velkoobjemové nebo komerční použití jsou k dispozici regulované nádrže pro plnění velkých nádob a dávkování většího množství šlehačky.
Jaký je produktový trend šlehačkových nabíječek?
Nejlepší nabíječky na šlehačku na trhu by měly mít nepropustný design, protože brání úniku oxidu dusného před použitím. To také pomáhá předcházet nepořádku během používání. Dalším aspektem je, že kapacita válce s oxidem dusným bude stále větší a spotřebitelé budou věnovat větší pozornost kvalitě produktů.
Nyní se dozvíme o nejoblíbenějších krémových nabíječkách dostupných na trhu, což jsou 8G kazety a nabíječky s větší kapacitou, jako jsou kazety 580G.
Válec na šlehačku 580 g
Začínají ovlivňovat trh krémových nabíječek. Jedná se o typ velké nabíječky N2O, která může obsahovat obrovské množství N2O ve srovnání s jakýmikoli standardními 8G nabíječkami. Nádrž na oxid dusný o hmotnosti 580 gramů je jedinečně vytvořena pro přípravu koktejlů a nálevů s příchutí dusíku.
Tento typ kartuše je naplněn 0,95 litry nebo 580 gramy čistého oxidu dusného, který je potravinářské kvality. Na rozdíl od 8G nabíječek je 580G nitrous tank k dispozici s vypouštěcí tryskou vyrobenou z plastu. Tato jedinečná konstrukce trysky neprochází problémy s kvalitou způsobenými obecně špatnou orientací. Plastové trysky mají vynikající antikorozní vlastnosti, takže se snadno neopotřebují.
Tyto velké kazety nebo nabíječky jsou bez chuti a zápachu. Tato vlastnost je činí velmi vhodnými pro přípravu koktejlů ve velkých klubech, restauracích, barech, komerčních kuchyních a kavárnách.
580gramová nosní nádrž nebo nabíječky splňují mezinárodní standardy pro konzistentní a vynikající výkon, kvalitu, postupy šetrné k životnímu prostředí a také bezpečnost.
Je pravděpodobné, že průmysl nabíječek na šlehačku poroste?
B2B byl největší segment aplikací v době před pandemií a představoval více než padesát pět procent globálního podílu na výnosech. Očekává se, že tento segment bude expandovat při stabilní a velké CAGR kvůli rostoucímu růstu v pekařském potravinářském průmyslu.
Velikost globálního trhu se smetanou ke šlehání byla oceněna na 6 miliard USD a její růst se očekává na úrovni CAGR (složené roční tempo růstu 8,1 procenta do roku 2025. Kvůli nárůstu spotřeby potravin, jako jsou cupcakes, koláče, dorty, zmrzlina smetany, mléčné koktejly, tvarohové koláče, pudinky a vafle, očekává se, že zvýší poptávku po šlehačce.