Gaur egungo merkatuan, oxido nitroso handizkako zilindroetarako iturri fidagarri bat aurkitzea funtsezkoa da hainbat industriatako enpresentzat. Kalitate handiko oxido nitrosoko zilindroak soltean hornitzeko orduan, aukera nagusietako bat FurryCream da. Industriako hornitzaile nagusi gisa, FurryCream-ek onura eta ezaugarri ugari eskaintzen ditu osoentzako aukerarik onena bihurtzen dutenak...

N2O krema kargagailuen tankeak, oxido nitrosoaren kargagailu gisa ere ezagunak, ospea irabazten ari dira sukaldaritza munduan erosotasunagatik eta aldakortasunagatik. Ontzi txiki hauek oxido nitrosoz beteta daude, esnegain harrotua banagailuetan propultsatzaile gisa erabili ohi den gasa. Azken urteotan, N2O krema-kargagailuen tankeak oinarrizko bihurtu dira bai profesionaletan eta bai etxeetan...

Ongi etorri, postre zaleok! Gaur, esnegainaren mundu zoragarrian murgiltzen ari gara. Tarta xerra bat gainditzen ari zaren ala ez, zure gogoko kakao beroari kupitxo bat gehitzen ari zaren ala ez, krema harrotua edozein gozo-goxorako osagarri polifazetikoa eta goxoa da. Baina zergatik dendan erositakoarekin konformatu zure etxeko bertsioa minutu gutxitan presta dezakezunean? egiteko...

Kaixo, janari zaleok! Gaur, elikadura-mailako oxido nitroso-ontzien mundu liluragarrian murgilduko gara. Esnegain harrotua, moussea edo ehundura arin eta airetsua behar duen beste edozein sukaldaritzako sorkuntzaren zalea bazara, ziurrenik ontzi txiki erabilgarri hauek topatu izan dituzu. Baina inoiz galdetu al zaizu nola egiten diren eta zer...

Aupa, postre zaleok! Gaur, N2O krema kargagailuen mundu zoragarrian murgilduko gara eta mahai gainean ekartzen dituzten onura harrigarriak aztertuko ditugu. Furrycream markaren ordezkari harro naizen aldetik, ilusioz nago zuekin mirari txiki hauek zure postre jokoa maila berri batera nola igo dezaketen partekatzeko. Beraz, eseri, lasai, eta argi ditzagun...

Oxido nitrosoa, normalean barrezko gasa bezala ezagutzen dena, hainbat helburutarako erabili izan da, besteak beste, mediku eta sukaldaritzako aplikazioetarako. Hala ere, ulertzeko garrantzitsuak diren medikuntza mailako oxido nitrosoaren eta elikagaien mailako oxido nitrosoaren artean desberdintasun handiak daude. Zer da oxido nitrosoa Oxido nitrosoa (N2O) usain apur bat gozoa duen kolorerik gabeko gasa da...

Oxido nitrosoak, normalean barrezko gasa izenez ezagutzen dena, bere lekua aurkitu du medikuntza eta automobilgintza industrietan ez ezik sukaldaritza munduan ere. Sukaldariek eta janari zaleek elikagai mailako oxido nitrosoa erabiltzen dute hainbat sukaldaritzako aplikazioetarako, hala nola esnegaina harrotzeko, zaporeak infusatzeko eta aparak sortzeko. Hala ere, oxido nitrosoa elikagaietan erabiltzeko orduan...

Koktel zalea zara zure mixologia jokoa areagotu nahi duzun? Hala bada, baliteke krema-kargagailuen tankeak erabiltzea zure koktelak hurrengo mailara eramateko. Ontzi txiki hauek oxido nitrosoz beteta daude eta normalean krema harrotua egiteko erabiltzen dira, baina testura eta zapore berezia duten koktelak infusatzeko ere erabil daitezke. Aholku batzuk partekatuko ditugu...

1. Esnegain harrotua kargagailuaren aurkezpena Esnegain harrotua kargagailuak esnegaina egiteko elikagaien gehigarria da. Oxido nitrosoz (N2O), kolorerik, zaporerik gabeko eta usainik gabeko gasa da. N2O kremarekin nahasten denean, burbuila txikiak sortzen dira, krema leun eta arina eginez. 2. Iraungitako edo beheko esnegainaren kargagailuen kaltea Iraungitako edo beheko esnegain harrotua erabiltzea...

Kaixo kafe zaleak! Zure kafetegi gogokoeneko mostradorean eserita dauden krema-kargagailu zilindro horiei buruz galdetu bazaizu, orduan gozatu egingo duzu! Mutil txiki hauek txikiak dirudite, baina kolpe handia ematen dute zure edari gogokoenei krema-ukitu ezin hobea gehitzeko orduan. Kremaren erabilera eta funtzionamendu-aholku ugari arakatzea...

Txokolatea da jende askorentzat postrearen osagai gogokoena, eta bere usain aberatsa eta zetazko ehundura liluragarriak dira. Krema-apar-agenteek ehundura arin eta leun bat gehi diezaieke txokolate-postreei. Bien konbinazioa ezin hobea da eta elkarren osagarri da. Krema-kargagailuen eta txokolate-postreen konbinazio magikoa aztertuko dugu, eta zergatik diren...

Esnegain kargagailuak ezinbesteko tresna bihurtu dira postreetarako eta edarietarako krema gozoa sortu nahi duten sukaldari profesionalentzat zein etxeko sukaldarientzat. Krema kargagailuak erosteko orduan, handizkako erosketak abantaila ugari eskain diezazkieke enpresei zein partikularrei. Blogeko argitalpen honetan, látigoa erostearen abantailak aztertuko ditugu ...