Festa bat antolatzeko orduan, hamaiketakoak ezinbestekoak dira topaketa atsegin baten tonua ezartzeko. Aukera errazenetariko bat, baina dotoreena, krema harrotua da. Mokadu zoragarri hauek bisualki erakargarriak ez ezik, prestatzeko oso errazak dira. Blog honetan, zure gonbidatuak harritu eta zure festa goratuko duen krema harrotua errezeta goxo bat aztertuko dugu.

Zergatik aukeratu krema harrotua Canapés?

Esnegain harrotua kanapeak gozoa eta gazia nahasketa ezin hobea dira, edozein ekitalditarako aukera polifazetikoa da. Kokteletan, ezkontzatan edo baita kasualitateko bileretan zerbitzatu daitezke. Esnegain harrotuaren ehundura argi eta airetsuak hainbat gainekin konbinatuta sormen amaigabea ahalbidetzen du. Gainera, aldez aurretik egin daitezke, ekitaldiaren egunean denbora aurreztuz.

Behar izango dituzun osagaiak

Canape goxo hauek sortzeko, bildu osagai hauek:

Esnegain harrotua egiteko:

• Kopako 1 esnegain astuna

• 2 koilarakada azukre hautsa

• 1 koilaratxo bainila extract

Oinarrirako:

• 1 baguette frantsesa edo crackers (zure aukeran)

Osagarriak (aukeratu gogokoenak):

• Baia freskoak (marrubiak, ahabiak, mugurdiak)

• Fruitu xerratan (kiwia, mertxika edo mangoa)

• Fruitu lehorrak txikituak (almendrak, intxaurrak edo pistatxoak)

• Txokolate txirbilak edo kakao-hautsa

• Menta hostoak apaintzeko

Urratsez urratseko argibideak

1. urratsa: Prestatu krema harrotua

1.Nahaste-ontzi batean, konbinatu esnegain astuna, azukre hautsa eta banilla-estraktua.

2.Nahastaile elektriko bat erabiliz, irabiatu nahasketa abiadura ertainean gailur bigunak sortu arte. Kontuz gainezka ez egiteko, horrek krema gurina bihur dezakeelako.

2. urratsa: Prestatu oinarria

1.Frantziar baguette bat erabiltzen baduzu, moztu 1/2 hazbeteko lodiko txandan. Xigortu xerrak labean 350 °F (175 °C) 5-7 minutu inguru urrezko eta kurruskariak izan arte. Crackers erabiltzen badituzu, jarri besterik gabe zerbitzatu plater batean.

3. urratsa: Kanapeak muntatu

1. Pipeta edo koilara bat erabiliz, eskuzabal jarri esnegain harrotua baguette xerra edo cracker txigortu bakoitzean.

2.Gain ezazu esnegaina zuk aukeratutako gainekin. Sormena izan! Nahastu eta parekatu ditzakezu zapore profil desberdinak sortzeko.

4. urratsa: zerbitzatu eta gozatu

1.Jarraitu kanapeak plater eder batean. Apain ezazu menda hosto freskoekin kolore gehigarri bat lortzeko.

2.Berehala zerbitzatu edo hozkailuan zerbitzatu prest arte. Gozatu zure gonbidatuen goraipamenez!