1. سیلندر گاز N2O ساده و ایمن برای استفاده است

در گذشته تهیه خامه فرم گرفته خانگی کاری پیچیده و خسته کننده بود. این کار به مقدار زیادی گریس همزن و روان کننده نیاز دارد. با این حال، به لطف توزیع کننده اکسید نیتروژن، این فرآیند بسیار ساده تر شده است.

سیلندر N2O یک مخزن یکبار مصرف کوچک پر از گاز اکسید نیتروژن است که یک پیشرانه در دستگاه پخش کننده خامه فرم گرفته است. آنها را می توان به صورت آنلاین و در فروشگاه ها خریداری کرد. آنها ایمن هستند و می توان آنها را به شیوه ای مسئولانه از نظر زیست محیطی اداره کرد. با این حال، مهم است که کل مخزن گاز را قبل از پردازش آن خالی کنید.

از اکسید نیتروژن در شارژر خامه فرم گرفته به جای اکسیژن استفاده می شود که برای حفظ بافت خامه لازم است. در غیر این صورت، کرم مایع باقی می ماند و به محل پرورش باکتری ها تبدیل می شود که ممکن است آن را از بین ببرد. به دلیل وجود N2O، خامه فرم گرفته را می توان تا 2 هفته در دستگاه پخش کننده خامه فرم گرفته استفاده کرد. می توان آن را تا 24 ساعت در یخچال نگهداری کرد اما پس از این مدت ممکن است بافت و طعم خود را از دست بدهد.

2. سیلندرهای گاز N2O قیمت مناسبی دارند

اکسید نیتروژن روشی مقرون به صرفه و راحت برای تهیه خامه فرم گرفته است. اکسید نیتروژن یک گاز غیر واکنشی است که چربی ها و روغن ها را اکسید نمی کند، به این معنی که می تواند به افزایش ماندگاری خامه فرم گرفته کمک کند.

بر خلاف سایر خامه های تجاری، اکسید نیتروژن حاوی شیرین کننده های مصنوعی یا سایر مواد مضر برای سلامتی نیست. همچنین حاوی روغن گیاهی هیدروژنه نیست، که در بسیاری از فرمول های دیگر خامه فرم گرفته وجود دارد.

چه به دنبال هدایایی برای شیرینی‌پزهای مشتاق در زندگی باشید، یا فقط بخواهید کمی طعم اضافی به کوکتل یا دسر بعدی خود اضافه کنید، شارژر کرم N2O یک انتخاب عالی است. آنها همچنین یک جایگزین اقتصادی برای قوطی های کنسرو اکسید نیتروژن هستند که معمولا در رستوران ها و کافه ها استفاده می شوند. آنها در اندازه های مختلف، بسته به ظرفیت آنها، از 580 گرم تا 2000 گرم اکسید نیتروژن تولید می شوند.

3. مخزن N2O سازگار با محیط زیست است

اکسید نیتروژن (N2O) گازی است که در تولید خامه فرم گرفته استفاده می شود. این یک غذای اصلی آشپزخانه است که هم خانواده و هم سرآشپزهای حرفه ای از آن لذت می برند، زیرا به شما امکان می دهد به راحتی حجم، طعم خامه ای و طعم را به هر غذایی اضافه کنید.

سیلندر N2O یک شیشه کوچک با قیمت مناسب پر از اکسید نیتروژن است که می توانید از آن برای تهیه خامه فرم گرفته استفاده کنید. هنگامی که شیشه را در تلگراف قرار می دهید، N2O بلافاصله در چربی حل می شود و خامه فرم گرفته را چسبناک می کند. سیلندرهای گاز اکسید نیتروژن سازگار با محیط زیست هستند زیرا قابل بازیافت هستند و در طراحی آنها از فولاد بسیار کمتری نسبت به شارژرهای سنتی استفاده می شود. این یعنی آلودگی کمتر که هم برای محیط زیست و هم برای کیف پول مفید است!