L'oxyde nitreux, une substance inorganique de formule chimique N2O, est un produit chimique dangereux qui apparaît sous la forme d'un gaz incolore et doux. C'est un oxydant qui peut entretenir la combustion dans certaines conditions, mais qui est stable à température ambiante, a un léger effet anesthésique et peut provoquer le rire. Son effet anesthésique a été découvert par le chimiste britannique Humphrey David en 1799.
Aide à la combustion : les véhicules modifiés utilisant un système d'accélération de l'oxygène et de l'azote alimentent le moteur en oxyde d'azote, qui se décompose en azote et en oxygène lorsqu'il est chauffé, augmentant ainsi le taux de combustion et la vitesse du moteur. L'oxygène a un effet favorisant la combustion, accélérant la combustion du carburant.
Oxydant pour fusée : L’oxyde nitreux peut être utilisé comme oxydant pour fusée. L’avantage par rapport aux autres oxydants est qu’il est non toxique, stable à température ambiante, facile à stocker et relativement sûr pour le vol. Le deuxième avantage est qu’il peut facilement se décomposer dans l’air respirable.
Anesthésie : protoxyde d'azote, protoxyde d'azote, souvent utilisé en association avec de l'halothane, du méthoxyflurane, de l'éther ou une anesthésie générale intraveineuse en raison d'un mauvais effet d'anesthésie générale. Elle est aujourd’hui sous-utilisée. Le N2O est utilisé pour l’anesthésie, sans irritation des voies respiratoires et sans endommager les fonctions d’organes importants tels que le cœur, les poumons, le foie et les reins. Sans aucune transformation ou dégradation biologique dans le corps, la grande majorité du médicament est toujours expulsée du corps par l'expiration, avec seulement une petite quantité évaporée de la peau et sans effet d'accumulation. L'inhalation dans le corps ne prend que 30 à 40 secondes pour produire des effets analgésiques. L'effet analgésique est fort mais l'effet anesthésique est faible et le patient est dans un état de conscience (plutôt qu'anesthésique), évitant ainsi les complications de l'anesthésie générale et récupérant rapidement après la chirurgie.
Auxiliaires technologiques : Utilisés dans l'industrie agroalimentaire comme agents moussants et mastics, ils sont des composants clés des chargeurs de crème et jouent un rôle crucial dans la fabrication d'une crème fouettée agréable. Les propriétés du protoxyde d’azote améliorent la texture, la stabilité et le goût de la crème fouettée, ce qui en fait un incontournable pour les pâtissiers ou les chefs à domicile.
L’utilisation de protoxyde d’azote présente également certains risques et effets secondaires potentiels. L’hypoxie est l’un des risques les plus importants liés à l’utilisation du protoxyde d’azote. En inhalant un mélange de protoxyde d'azote et d'air, lorsque la concentration en oxygène est très faible, le protoxyde d'azote peut remplacer l'oxygène dans les poumons et le sang, entraînant une hypoxie et des conséquences potentiellement mortelles telles que des lésions cérébrales, des convulsions et même la mort. Le tabagisme à long terme peut provoquer une hypertension, une syncope et même une crise cardiaque. De plus, une exposition à long terme à ces gaz peut également provoquer une anémie et des lésions du système nerveux central.
Outre les risques pour la santé, l’abus de protoxyde d’azote peut également entraîner des accidents et d’autres conséquences négatives. Ce type de gaz est généralement utilisé à des fins de divertissement, et les gens peuvent inhaler de grandes quantités de gaz en peu de temps, ce qui entraîne une altération du jugement et de la coordination motrice, entraînant des accidents et des blessures. Une mauvaise utilisation du protoxyde d’azote peut également entraîner de graves brûlures et engelures, car le gaz est stocké sous haute pression et libéré, provoquant une baisse rapide de la température.