Cando se trata de organizar unha festa, os aperitivos xogan un papel crucial para marcar o ton para unha reunión agradable. Unha das opcións máis sinxelas pero elegantes son os canapés de nata. Estes bocados deliciosos non só son visualmente atractivos, senón que tamén son incriblemente fáciles de preparar. Neste blog, exploraremos unha deliciosa receita de canapés de crema batida que impresionará aos teus convidados e animará a túa festa.

Por que escoller canapés de crema batida?

Os canapés de nata montada son a mestura perfecta de doce e salgado, polo que son unha opción versátil para calquera evento. Pódense servir en cócteles, vodas ou incluso reunións informais. A textura lixeira e aireada da nata montada combinada con varios ingredientes permite unha creatividade sen fin. Ademais, pódense facer con antelación, aforrando tempo o día do evento.

Ingredientes que necesitarás

Para crear estes deliciosos canapés, reúne os seguintes ingredientes:

Para a nata montada:

• 1 cunca de nata para montar

• 2 culleradas de azucre en po

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para a base:

• 1 pan de baguette ou galletas francesas (a túa elección)

Cubertas (Escolle os teus favoritos):

• Froitas frescas (amorodos, amorodos, framboesas)

• Froitas en rodajas (kiwi, pexegos ou mango)

• Noces picadas (améndoas, noces ou pistachos)

• Virutas de chocolate ou cacao en po

• Follas de menta para adornar

Instrucións paso a paso

Paso 1: prepara a nata montada

1. Nunha tixela, combine a crema de leite espesa, o azucre en po e o extracto de vainilla.

2.Con unha batidora eléctrica, bate a mestura a velocidade media ata que se formen picos suaves. Teña coidado de non bater, xa que isto pode converter a nata en manteiga.

Paso 2: preparar a base

1.Se usas unha baguette francesa, córtaa en rodas de 1/2 polgada de grosor. Tostar as rebanadas no forno a 350 °F (175 °C) durante uns 5-7 minutos ata que estean douradas e crocantes. Se usas galletas, simplemente colócaas nun prato de servir.

Paso 3: Montar os canapés

1.Con unha manga pasteleira ou unha culler, coloque xenerosamente a nata montada en cada rebanada de baguette ou galleta tostada.

2.Cubra a nata montada cos ingredientes escollidos. Sexa creativo! Podes mesturar e combinar para crear diferentes perfís de sabor.

Paso 4: servir e gozar

1.Dispoña os canapés nun fermoso prato de servir. Adorne con follas de menta fresca para darlle un toque extra de cor.

2.Serve inmediatamente ou refrixera ata que estea listo para servir. Goza dos eloxios dos teus convidados!