Idan kuna kasuwa don samun darajar nitrous oxide, da alama kuna sane da amfaninsa iri-iri a cikin masana'antar abinci. Daga masu rarraba kirim zuwa abubuwan sha na carbonated, nitrous oxide abu ne mai mahimmanci kuma mai mahimmanci don ƙirƙirar abubuwan dafa abinci masu daɗi. Duk da haka, samun ingantaccen tushen abinci nitrous oxide na iya zama ƙalubale. Menene Abinci Gra...

Gishiri mai laushi yana da ban sha'awa mai ban sha'awa ga nau'in jita-jita da abubuwan sha, kuma samun kayan aiki da kayan aiki masu dacewa yana da mahimmanci don ƙirƙirar nau'i mai mahimmanci. Ɗaya daga cikin mahimman abubuwan da aka haɗa don cimma wannan shine N2O Silinda, wanda ke taka muhimmiyar rawa wajen daidaita kirim da samar da daidaiton da ake so. A cikin wannan jagorar, za mu bincika dalilin ...

Tarihin Farko Tunani na gwangwani kirim ya samo asali ne tun a karni na 18, lokacin da ake yi wa kirim bulala da hannu ta hanyar amfani da whisk ko cokali mai yatsa har sai da ya kai daidaiton da ake so, tsarin da ke daukar lokaci da bukatar jiki. Samfurin silindar hauhawar farashin kaya ta atomatik ta samo asali ne daga na'urar injina a Faransa a karni na 18. Ci gaba...

   Tare da karuwar shaharar masana'antar shayi da kofi, masana'antun da yawa kuma suna tunanin ƙaddamar da nasu alamar "caja na kirim" don cin nasarar haɓakar haɓaka. A halin da ake ciki, saboda karancin iskar gas da sauran kayan masarufi, an kuma samu karancin caja na kirim na dariya. Don haka, samun ingantaccen tushen iskar gas yana da matukar muhimmanci ...

Yaya tsawon lokacin da kirim ɗin ke zama sabo a cikin silinda mai iskar gas (akwatin ajiya mai cike da iskar iskar nitrogen dioxide) ya dogara da abubuwa da yawa, gami da ko an ƙara masu daidaitawa, yanayin ajiya da ko an sake kunna shi. Yaya tsawon lokacin da fresh cream zai kasance Ana ba da shawarar a yi amfani da kirim mai tsami nan da nan, amma idan akwai ragowar, ana iya adana shi a cikin t ...

Nitrous oxide, wanda aka fi sani da iskar gas, iskar gas mara launi, mara wari tare da amfani iri-iri. Ana iya amfani da wannan iskar gas a masana'antu iri-iri, gami da likitanci, abinci, kera motoci, da kuma na'urar sanyi. Amfani da Likita A fannin likitanci, iskar gas ɗin dariya ana amfani da ita azaman iskar saƙar sanyi. Yana da sakamako nan da nan da kuma ƙarancin haɗarin rashin lafiyan ...

Nitrous oxide (N2O) hanya ce mai aminci da inganci don yin kirim mai tsami. Yana narkewa a cikin kirim mai kitse kuma yana samar da ƙarar iska sau huɗu. Caja kirim kwalban karfe ce mai cike da nitrous oxide, wanda za'a iya siya a gidajen mai, shagunan saukakawa, da shagunan liyafa. Ana amfani da su a cikin kayan dafa abinci daban-daban, gami da rarraba kirim mai tsami ...

A cikin duniyar fasahar dafa abinci, akwai wani abin sha'awa mai ban sha'awa wanda ya kasance yana yin ɗimbin raƙuman ruwa da tattaunawa tsakanin masu dafa abinci, masu sha'awar abinci, da masu amfani iri ɗaya. Wannan sinadari ba kowa bane illa nitrous oxide na abinci, wanda kuma aka sani da gas mai dariya. Yawancin lokaci ana danganta shi da yin amfani da shi a cikin masu ba da ruwan shafa mai da kuma ƙirƙirar kumfa da mousses, ƙimar abinci nitro ...

Idan kai mai sha'awar kirim ne na gida, da alama kun yi amfani da cajar kirim don yin shi. Waɗannan ƙananan gwangwani suna cike da iskar nitrous oxide (N2O), wanda ake amfani da shi don matsawa kirim da ƙirƙirar wannan haske, nau'in nau'i mai laushi da muke ƙauna. Duk da haka, da zarar gwangwani ya zama fanko, kuna iya yin mamakin yadda za ku zubar da shi yadda ya kamata don guje wa muhalli da sa...

Shin kai mai sha'awar kayan zaki masu daɗi ne? Idan haka ne, to tabbas kun ji labarin cajar kirim mai tsami. Waɗannan ƙananan na'urori masu amfani sune dole ne ga duk wanda ke son yin bulala mai dadi a cikin ɗakin abinci. Amma idan kun kasance sababbi a duniyar cajar kirim, kuna iya mamakin yadda ake amfani da su. Kar ku damu, mun rufe ku.  Menene Caja Cream Whip? F...

Nitrous oxide, wanda kuma aka sani da iskar gas, yana samun aikace-aikacensa iri-iri a cikin samar da kirim saboda keɓaɓɓen kaddarorinsa waɗanda ke sa shi sauƙin narkewa a cikin cream kuma yana hana cream daga oxidizing. Ana amfani da Nitrous oxide a cikin kirim mai tsami saboda yana aiki a matsayin mai haɓakawa, yana ba da damar yin amfani da kirim daga gwangwani a cikin haske da laushi mai laushi. Lokacin da nitrous ox ...

    Ana amfani da kirim mai tsami sosai a cikin kayan zaki daban-daban da suka haɗa da ribaeroles da biredi masu laushi da kuma matsayin kayan ado don abinci iri-iri ciki har da kayan zaki masu jigo, kek, da biredi na sa hannu. Saboda yawan aikace-aikacen sa, yana yiwuwa ya haifar da buƙatun, wanda hakan ya haɓaka kasuwa g ...