Koliko dugo krema ostaje svježa u aplinska boca(spremnik za skladištenje ispunjen jednokratnim dušikovim dioksidom) ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući jesu li dodani stabilizatori, uvjetima skladištenja i je li ponovno prozračen.
Koliko traje svježa krema
Preporučljivo je šlag upotrijebiti odmah, ali ako ostane, može se čuvati u hladnjaku oko 1 dan. Ako želite da vaša krema duže traje, dodajte stabilizator tijekom procesa mućenja, kao što je želatina, obrano mlijeko u prahu, kukuruzni škrob ili prašak za instant puding. Ovako šlag će stajati u hladnjaku 3 do 4 dana. Ako želite da vaša krema dulje ostane svježa, razmislite o ponovnom punjenju mutilice plinom dušikovim dioksidom koji će je držati u hladnjaku do 14 dana.
Kako pohraniti ostatke vrhnja
Također je važno spremiti ostatke vrhnja, šlag možete spremiti tako da stavite cjedilo preko zdjele tako da tekućina kaplje na dno zdjele, a vrhnje ostaje na vrhu, održavajući optimalnu kvalitetu. Istodobno, treba izbjegavati korištenje zadnjih 10% kreme koje sadrže puno tekućine, što može dovesti do smanjenja kvalitete kreme.
Rok trajanja vrhnja u pumpici za mućenje
Obično će domaći šlag ostati svjež 1 dan u stroju za šlag, a šlag sa stabilizatorom može ostati svjež do 4 dana. Osim toga, vrhnje se može i zamrznuti i pohraniti. Smrznutu kremu možete stisnuti u određeni oblik i staviti u hladnjak dok ne očvrsne, zatim je prebaciti u zatvorenu vrećicu za čuvanje i potrebno ju je ponovno odlediti prije upotrebe.
Zaključak
Općenito govoreći, ako se ne koristi stabilizator, općenito se preporučuje da se neotvoreni šlag potroši unutar 1 dana. Međutim, ako se doda stabilizator ili se mutilica napuni plinom dušikovim dioksidom, vrijeme svježine vrhnja može se produljiti na 3-4 dana ili čak 14 dana. Treba napomenuti da ukoliko šlag stoji u hladnjaku dulje od preporučenog vremena ili ako se upljesnivi, odvoji ili izgubi na volumenu, više se ne smije koristiti. Uvijek provjerite kvalitetu prije uporabe kako biste bili sigurni da nema pogoršanja kako biste osigurali sigurnost i zdravlje.
-
Hangzhou Luire Technology Co., Ltd. -
SOBA 2805 JINZUN TORANJ U ZUNBAU, HANGZHOU, KINA -
-
-
