Èske w se yon antouzyast bwason kap monte jwèt mixology ou a? Si se konsa, ou ta ka vle konsidere itilizetank plato krèm pran cocktèl ou nan yon nivo pwochen. Ti bwat sa yo plen ak oksid nitre epi yo souvan itilize pou fè krèm vide, men yo ka itilize tou pou pénétrer cocktèl ak yon teksti inik ak gou. Nou pral pataje kèk konsèy ak ke trik nouvèl pou itilize tank plato krèm pou kreye cocktèl bon gou ak enpresyonan ki pral enpresyone zanmi ou yo ak elve jwèt bartending lakay ou.
Anvan nou plonje nan konsèy yo ak ke trik nouvèl, se pou premye konprann ki tank plato krèm yo ye. Sa yo ti bwat metal yo plen ak oksid nitre (N2O) epi yo souvan itilize kòm yon ajan fwete nan dispansè krèm vide. Sepandan, yo te vin popilè tou nan mond lan nan mixology pou kapasite yo nan byen vit pénétrer likid ak gaz, sa ki lakòz tèkstur trè byen mous ak velours.
Kounye a ke nou konnen ki tank chajè krèm yo ye, ann eksplore kèk konsèy pou itilize yo pou kreye cocktèl eksepsyonèl.
1. Chwazi engredyan yo dwa
Lè w ap itilize tank plato krèm, li esansyèl pou kòmanse ak engredyan bon jan kalite. Kit se ji fwi fre, lespri prim, oswa siwo endijèn, lè l sèvi avèk pi bon engredyan yo pral asire ke cocktèl ou yo pi wo.
2. Eksperyans ak Gou
Youn nan gwo bagay sou lè l sèvi avèk tank plato krèm se kapasite nan pénétrer likid ak gou diferan. Konsidere fè eksperyans ak remèd fèy, epis santi bon, ak fwi pou kreye perfusion inik ak bon gou pou cocktèl ou yo.
3. Byen Chill Engredyan yo
Anvan w sèvi ak tank plato krèm, asire w ke tout engredyan yo byen frèt. Likid frèt kenbe gaz pi bon pase sa ki cho, sa ki lakòz pi bon aere ak teksti nan cocktèl ou yo.
4. Sèvi ak teknik ki dwat
Lè w chaje bwason ou a ak yon tank plato krèm, li enpòtan pou w sèvi ak bon teknik. Dousman lage gaz la nan likid la pandan y ap dousman souke veso a pou asire distribisyon menm.
5. pa twòp li
Pandan ke li se tante ale pi lwen ak tank yo plato krèm, li enpòtan yo sèvi ak yo nan modération. Surcharge ka mennen nan cocktèl kim anpil ak dilye, kidonk li pi bon yo kòmanse ak yon kantite lajan konsèvatif epi ajiste jan sa nesesè.
Anplis konsèy yo mansyone pi wo a, men kèk ke trik nouvèl pou ede w metrize atizay fè bwason ak tank plato krèm:
1. pénétrer cocktèl ak aromatiques
Sèvi ak tank chajè krèm pou pénétrer cocktèl ak eleman aromat tankou kale Citrus, remèd fèy, oswa epis santi bon. Sa a pral ajoute pwofondè ak konpleksite nan bwason ou yo, mennen yo nan yon nivo tout nouvo.
2. Kreye teksti velours
Tank plato krèm yo pafè pou kreye teksti velours nan cocktèl. Eksperyans ak diferan likid tankou pire fwi oswa siro enfuze pou reyalize yon santiman abondan nan bwason ou yo.
3. enpresyone ak Kim Toppings
Pran cocktèl ou yo nan nivo siperyè-a lè w kouvri yo ak yon bave apetisan ki te kreye lè l sèvi avèk tank plato krèm. Kit se yon fizz djin klasik oswa yon tòde modèn sou yon tounen, toppings kim ajoute yon eleman vizyèl ak tèkstur ki pral wow envite ou yo.
4. Elve Garnish ou yo
Sèvi ak tank plato krèm pou kreye gani inik pou cocktèl ou yo. Soti nan espumas fwi kimen rive nan krèm vide enfuze, posiblite yo intèrminabl lè li rive elve prezantasyon bwè ou a.
Tank chajè krèm yo se yon zouti versatile ki ka mennen ladrès ou fè bwason nan nouvo wotè. Lè w suiv konsèy ak ke trik nouvèl yo pataje nan pòs sa a, ou pral byen sou wout ou pou kreye cocktèl enpresyonan ak bon gou ki pral kite yon enpresyon dirab sou envite ou yo. Se konsa, ale pi devan, jwenn kreyatif, epi pran plezi fè eksperyans ak tank plato krèm nan avantur mixology ou! Bonjou!