Բարի վերադարձ, աղանդերի սիրահարներ: Այսօր մենք սուզվում ենք հարած սերուցքի հրաշալի աշխարհ: Անկախ նրանից, թե դուք մի կտոր կարկանդակ եք լցնում, թե ձեր սիրելի տաք կակաոյին մի տիկնիկ եք ավելացնում, հարած սերուցքը բազմակողմանի և համեղ հավելում է ցանկացած քաղցր ուտեստի համար: Բայց ինչու՞ բավարարվել խանութից գնելով, երբ կարող եք պատրաստել ձեր սեփական տնական տարբերակը ընդամենը մի քանի րոպեում:
Որպեսզի բոլորի համար հեշտ լինի արագ պատրաստել համեղ սերուցք, այս հոդվածում կներկայացնենք կրեմով հարելու 4 պարզ և հեշտ բաղադրատոմսեր, որոնց նույնիսկ խոհանոցում սկսնակը կարող է հեշտությամբ տիրապետել:
Սկսենք դասականիցհարած սերուցքբաղադրատոմսը. Այս պարզ, բայց անկում ապրող վերնաշապիկը հանդիսանում է աղանդերի ցանկացած սիրահարի հիմնական բաղադրիչը: Դասական հարած սերուցք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը երեք բաղադրիչ՝ թանձր սերուցք, շաքարի փոշի և վանիլի էքստրակտ:
- 1 բաժակ թանձր սերուցք
- 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
- 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
1. Մեծ հարիչ ամանի մեջ միացրեք թանձր սերուցքը, շաքարի փոշին և վանիլի էքստրակտը:
2. Ձեռքի հարիչով կամ հարիչով հարել զանգվածը բարձր արագությամբ, մինչև ձևավորվեն թունդ գագաթներ:
3. Անմիջապես օգտագործեք կամ պահեք սառնարանում հետագա օգտագործման համար:
Եթե դուք շոկոլադի սիրահար եք, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Շոկոլադե հարած սերուցքը հարուստ և ներողամիտ երանգ է հաղորդում ցանկացած աղանդերի: Շոկոլադե հարած սերուցք պատրաստելու համար պարզապես հետևեք հարած սերուցքի դասական բաղադրատոմսին և խառնուրդին ավելացրեք կակաոյի փոշի:
- 1 բաժակ թանձր սերուցք
- 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
- 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի
1. Հետևեք հարած սերուցքի դասական բաղադրատոմսի հրահանգներին:
2. Երբ թունդ գագաթներ են ձևավորվում, նրբորեն լցրեք կակաոյի փոշին մինչև ամբողջովին միաձուլվի:
3. Անմիջապես օգտագործեք կամ պահեք սառնարանում հետագա օգտագործման համար:
Առանց կաթնամթերքի այլընտրանքի համար փորձեք կոկոսի հարած սերուցք: Այս համեղ և յուղալի վերնաշապիկը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր ալերգիա ունեն կաթնամթերքի կամ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փոխել իրերը: Կոկոսի հարած սերուցք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը երկու բաղադրիչ՝ պահածոյացված կոկոսի կաթ և շաքարի փոշի:
- 1 բանկա (13,5 ունցիա) լի յուղայնությամբ կոկոսի կաթ, սառեցված
- 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
1. Կոկոսի կաթի տուփը սառեցրեք սառնարանում ամբողջ գիշեր:
2. Զգուշորեն բացեք պահածոն և վերևից բարձրացած կոկոսի պինդ կրեմը հանեք:
3. Հարիչի ամանի մեջ հարում ենք կոկոսի կրեմը և շաքարի փոշին մինչև թեթև ու փարթամ:
4. Անմիջապես օգտագործեք կամ պահեք սառնարանում հետագա օգտագործման համար:
Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, եկեք ուսումնասիրենք անուշաբույր հարած սերուցքը: Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ձեզ ստեղծագործել և ավելացնել ձեր ուրույն երանգը այս դասական թփինգին: Մրգային էքստրակտներից մինչև անուշաբույր համեմունքներ, հնարավորություններն անսահման են:
- 1 բաժակ թանձր սերուցք
- 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
- 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- Ձեր ընտրությամբ բուրավետիչ (օրինակ՝ նուշի էքստրակտ, անանուխի էքստրակտ, դարչին)
1. Հետևեք հարած սերուցքի դասական բաղադրատոմսի հրահանգներին:
2. Երբ թունդ գագաթներ են ձևավորվել, նրբորեն լցրեք ձեր ընտրած բուրավետիչը մինչև ամբողջովին միացվի:
3. Անմիջապես օգտագործեք կամ պահեք սառնարանում հետագա օգտագործման համար:
Ահա այն՝ չորս արագ և հեշտ հարած սերուցքի բաղադրատոմսեր՝ ձեր աղանդերը հաջորդ մակարդակի հասցնելու համար: Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք դասական տարբերակը, թե ցանկանում եք փորձարկել տարբեր բուրմունքներ, ձեր սեփական հարած սերուցքը տանը պատրաստելը զվարճալի և օգտակար միջոց է ձեր քաղցր ուտեստները բարձրացնելու համար: Այսպիսով, առաջ գնացեք, վերցրեք ձեր հարելն ու խառնիչի ամանը և պատրաստվեք մի քիչ համեղություն պատրաստելու: