Հարած քսուքները մեծապես օգտագործվում են տարբեր աղանդերների, այդ թվում՝ պրոֆիտերոլների և շերտավոր տորթերի մեջ, և որպես դեկորատիվ տարր՝ տարբեր նրբությունների համար, ներառյալ թեմատիկ աղանդերը, քափքեյքերը և ֆիրմային տորթերը: Կիրառումների լայն շրջանակի շնորհիվ այն ամենայն հավանականությամբ խթանում է պահանջարկը՝ դրանով իսկ մեծացնելով շուկայի աճը զարգացած տնտեսություններում, ինչպիսիք են Կանադան, ԱՄՆ-ը, Եվրոպան, Մեծ Բրիտանիան, Ասիա-Խաղաղօվկիանոսյան և այլն:

     Հարած սերուցքի լիցքավորիչը փամփուշտ կամ պողպատե գլան է, որը լցված է N2O-ով (ազոտի օքսիդով), որն օգտագործվում է հարած սերուցքի դիսպենսերում՝ որպես հարելու միջոց: Սա նրան տալիս է բարձ և փափուկ հյուսվածք:

     Սերուցքային լիցքավորիչների օգտագործումն ու արտադրությունը ծագել է Եվրոպայում, և դրանց ստանդարտ ծավալային հզորությունը կազմում է մոտ 8 գրամ N2O (ազոտի օքսիդ):

     Հարած սերուցքով լիցքավորիչները հիմնականում նախատեսված են ռեստորաններում, սրճարաններում և խոհանոցներում երբեմն կամ փոքր ծավալով օգտագործման համար: Մեծ ծավալով կամ առևտրային օգտագործման համար կարգավորվող տանկերը հասանելի են մեծ տարաներ լցնելու և հարած սերուցքի ավելի շատ քանակություն տալու համար:

Ո՞րն է հարած սերուցքով լիցքավորիչների արտադրանքի միտումը:

    Շուկայում սերուցքի լավագույն լիցքավորիչները պետք է ունենան արտահոսքից պաշտպանված դիզայն, քանի որ այն կանխում է ազոտի օքսիդի արտահոսքը օգտագործելուց առաջ: Սա նաև օգնում է խուսափել օգտագործման ընթացքում խառնաշփոթից: Մյուս ասպեկտն այն է, որ ազոտի օքսիդի բալոնի հզորությունը գնալով ավելի է մեծանալու, և սպառողները ավելի մեծ ուշադրություն կդարձնեն արտադրանքի որակին:

    Այժմ մենք կիմանանք շուկայում առկա ամենահայտնի կրեմ լիցքավորիչների մասին, որոնք 8G փամփուշտներ են և ավելի մեծ հզորությամբ լիցքավորիչներ, ինչպիսիք են 580G փամփուշտները:

580G Whip Cream գլան

   Նրանք սկսում են ազդել կրեմի լիցքավորիչների շուկայի վրա: Սա մեծ N2O լիցքավորիչի տեսակ է, որը կարող է պարունակել N2O-ի հսկայական ծավալ՝ համեմատած 8G ստանդարտ լիցքավորիչների հետ: 580 գրամ ազոտի օքսիդի բաքը եզակիորեն ստեղծված է ազոտային համով կոկտեյլներ և թուրմեր պատրաստելու համար:

   Այս տեսակի փամփուշտները լցված են 0,95 լիտր կամ 580 գրամ մաքուր ազոտի օքսիդով, որն ունի սննդի որակի: Ի տարբերություն 8G լիցքավորիչների, 580G ազոտային բաքը հասանելի է պլաստիկից պատրաստված վարդակով: Վարդակի այս յուրահատուկ դիզայնը չի բախվում որակի հետ կապված խնդիրների հետ, որոնք հիմնականում պայմանավորված են վատ կողմնորոշմամբ: Պլաստիկ վարդակներն ունեն հակակոռոզիոն բարձր հատկություն, ուստի դրանք հեշտությամբ չեն մաշվում:

   Այս մեծ փամփուշտները կամ լիցքավորիչները անհամ են և առանց հոտի: Այս հատկությունը դրանք դարձնում է շատ հարմար կոկտեյլների պատրաստման համար լայնամասշտաբ ակումբներում, ռեստորաններում, բարերում, առևտրային խոհանոցներում և սրճարաններում:

   580 գրամանոց բաքը կամ լիցքավորիչները համապատասխանում են միջազգային չափանիշներին հետևողական և բարձրակարգ աշխատանքի, որակի, շրջակա միջավայրի համար պատասխանատու գործելակերպի, ինչպես նաև անվտանգության համար:

Հնարավո՞ր է, որ սերուցքի լիցքավորման արդյունաբերությունը կզարգանա:

   B2B-ը կիրառման ամենամեծ հատվածն էր մինչ համաճարակային ժամանակաշրջանում, որը կազմում էր եկամտի համաշխարհային մասնաբաժնի ավելի քան հիսունհինգ տոկոսը: Ակնկալվում է, որ այս հատվածը կընդլայնվի կայուն և մեծ CAGR-ով` թխված սննդի արդյունաբերության աճող աճի պատճառով:

   Հարած սերուցքի համաշխարհային շուկայի չափը գնահատվել է 6 միլիարդ ԱՄՆ դոլար, և դրա աճը ակնկալվում է CAGR-ով (համակցված տարեկան աճի տեմպը 8,1 տոկոս մինչև 2025 թվականը: Կեքսերի, կարկանդակների, տորթերի, սառույցի նման մթերքների սպառման աճի պատճառով: քսուքներ, կաթնային կոկտեյլներ, շոռակարկանդակ, պուդինգներ և վաֆլիներ, ակնկալվում է, որ այն կբարձրացնի հարած սերուցքի պահանջարկը: