Ինչ վերաբերում է երեկույթ կազմակերպելուն, ապա նախուտեստները վճռորոշ դեր են խաղում հաճելի հավաքույթի տոնայնություն ստեղծելու գործում: Ամենապարզ, բայց էլեգանտ տարբերակներից մեկը հարած սերուցքով կանապեներն են: Այս հիանալի խայթոցները ոչ միայն տեսողականորեն գրավիչ են, այլև աներևակայելի հեշտ է պատրաստել: Այս բլոգում մենք կուսումնասիրենք հարած սերուցքով կանապեների համեղ բաղադրատոմսը, որը կտպավորի ձեր հյուրերին և կբարձրացնի ձեր երեկույթը:

Ինչու՞ ընտրել հարած սերուցքով կանապեները:

Հարած սերուցքով կանապեները քաղցրի և կծուծ ախորժակի համի կատարյալ խառնուրդ են՝ դրանք դարձնելով բազմակողմանի ընտրություն ցանկացած միջոցառման համար: Նրանք կարող են մատուցվել կոկտեյլների, հարսանիքների կամ նույնիսկ պատահական հավաքույթների ժամանակ: Հարած սերուցքի թեթև, օդային հյուսվածքը՝ զուգորդված տարբեր լցոնումների հետ, թույլ է տալիս անսահման ստեղծագործություն: Բացի այդ, դրանք կարող են պատրաստվել նախօրոք՝ խնայելով ձեր ժամանակը միջոցառման օրը:

Բաղադրիչներ, որոնք ձեզ հարկավոր են

Այս հիանալի կանապեները ստեղծելու համար հավաքեք հետևյալ բաղադրիչները.

Հարած սերուցքի համար.

• 1 բաժակ թանձր հարած սերուցք

• 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի

• 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ

Բազայի համար.

• 1 բոքոն ֆրանսիական բագետ կամ կրեկեր (ձեր ընտրությամբ)

Տոպինգներ (Ընտրեք ձեր նախընտրածները).

• Թարմ հատապտուղներ (ելակ, հապալաս, ազնվամորի)

• կտրատած մրգեր (կիվի, դեղձ կամ մանգո)

• Մանրացված ընկույզ (նուշ, ընկույզ կամ պիստակ)

• Շոկոլադի բեկորներ կամ կակաոյի փոշի

• Անանուխի տերեւները զարդարելու համար

Քայլ առ քայլ հրահանգներ

Քայլ 1. Պատրաստել հարած սերուցքը

1. Հարիչ ամանի մեջ միացրեք թանձր հարած սերուցքը, շաքարի փոշին և վանիլի էքստրակտը:

2. Էլեկտրական հարիչով զանգվածը միջին արագությամբ հարում ենք մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն: Զգույշ եղեք, որ չհարեք, քանի որ դա կարող է կրեմը կարագի վերածել:

Քայլ 2. Պատրաստեք բազան

1. Եթե օգտագործում եք ֆրանսիական բագետ, այն կտրեք 1/2 դյույմ հաստությամբ շրջանակների: Տապակել կտորները ջեռոցում 350°F (175°C) մոտ 5-7 րոպե, մինչև դրանք ոսկեգույն և խրթխրթան դառնան: Կրեկերներ օգտագործելու դեպքում պարզապես դրանք դասավորեք մատուցվող ափսեի վրա։

Քայլ 3. Հավաքեք կանապեները

1. Օգտագործելով խողովակի տոպրակ կամ գդալ, առատորեն փաթաթեք հարած սերուցքը կամ քսեք հարած սերուցքը յուրաքանչյուր տապակած բագետի կտորի կամ կրեկերի վրա:

2. Հարած սերուցքը լցնել ձեր ընտրած միջուկներով: Ստացեք կրեատիվ: Դուք կարող եք խառնել և համադրել տարբեր համային պրոֆիլներ ստեղծելու համար:

Քայլ 4. Ծառայել և վայելել

1. Կանապեները շարել գեղեցիկ մատուցման ափսեի վրա։ Զարդարեք թարմ անանուխի տերևներով՝ լրացուցիչ գույնի համար:

2. Մատուցել անմիջապես կամ դնել սառնարանում մինչև մատուցման պատրաստ լինելը: Վայելեք ձեր հյուրերի հաճոյախոսությունները: