Þegar kemur að veisluhaldi gegna forréttir lykilhlutverki við að gefa tóninn fyrir ánægjulega samkomu. Einn einfaldasti en samt glæsilegasti valkosturinn er þeyttur rjóma snittur. Þessir yndislegu bitar eru ekki aðeins sjónrænt aðlaðandi heldur líka ótrúlega auðvelt að útbúa. Í þessu bloggi munum við kanna dýrindis þeytta rjóma snittur uppskrift sem mun heilla gestina þína og lyfta veislunni.

Af hverju að velja þeyttum rjóma snittur?

Þeytt rjóma snittur eru fullkomin blanda af sætu og bragðmiklu, sem gerir þau að fjölhæfu vali fyrir hvaða viðburði sem er. Þeir geta verið bornir fram í kokteilboðum, brúðkaupum eða jafnvel frjálslegum samkomum. Létt og loftgóð áferð þeytts rjóma ásamt ýmsum áleggjum gerir það að verkum að endalaus sköpunarkraftur er. Auk þess er hægt að búa þau til fyrirfram, sem sparar þér tíma á viðburðardegi.

Hráefni sem þú þarft

Til að búa til þessar yndislegu snittur skaltu safna eftirfarandi hráefnum:

Fyrir þeytta rjómann:

• 1 bolli þungur þeyttur rjómi

• 2 matskeiðar flórsykur

• 1 tsk vanilluþykkni

Fyrir grunninn:

• 1 brauð af frönsku baguette eða kex (að eigin vali)

Álegg (Veldu uppáhalds):

• Fersk ber (jarðarber, bláber, hindber)

• Ávextir í sneiðum (kíví, ferskjur eða mangó)

• Saxaðar hnetur (möndlur, valhnetur eða pistasíuhnetur)

• Súkkulaðispænir eða kakóduft

• Myntulauf til skrauts

Skref-fyrir-skref leiðbeiningar

Skref 1: Undirbúið þeytta rjómann

1. Blandið saman þeyttum rjómanum, flórsykri og vanilluþykkni í blöndunarskál.

2.Þeytið blönduna á meðalhraða með rafmagnshrærivél þar til mjúkir toppar myndast. Gætið þess að þeyta ekki of mikið því það getur breytt rjómanum í smjör.

Skref 2: Undirbúðu grunninn

1.Ef þú notar franskt baguette, skerðu það í 1/2 tommu þykkar umferðir. Ristið sneiðarnar í ofni við 350°F (175°C) í um 5-7 mínútur þar til þær eru gylltar og stökkar. Ef þú notar kex skaltu einfaldlega raða þeim á disk.

Skref 3: Settu saman Canapés

1. Notaðu sprautupoka eða skeið til að dúkka eða setja þeytta rjómann ríkulega ofan á hverja ristuðu baguette sneið eða kex.

2.Settu þeytta rjómann ofan á með því áleggi sem þú valdir. Vertu skapandi! Þú getur blandað saman til að búa til mismunandi bragðsnið.

Skref 4: Berið fram og njótið

1.Raðið snittunum á fallegt framreiðsludisk. Skreytið með fersku myntulaufi fyrir auka lit.

2. Berið fram strax eða geymið í kæli þar til tilbúið er til framreiðslu. Njóttu hrósanna frá gestum þínum!