Сәлем кофе әуесқойлары! Егер сіз өзіңіздің сүйікті кофеханаңыздың үстелінде отырған кремді зарядтағыш цилиндрлері туралы бұрын-соңды ойланып жүрсеңіз, онда сіз рахатқа дайынсыз! Бұл кішкентай балалар кішкентай болып көрінуі мүмкін, бірақ сүйікті сусындарға кремділіктің керемет жанасуын қосуға келгенде, олар үлкен соққы жасайды. Көптеген қолдану және операцияны зерттеукофеханалардағы кремді зарядтағыш цилиндрлерінің ұштары. Ендеше, бір кесе Джо алыңыз да, сүңгіп алайық!
Кремді зарядтағыш цилиндрлерінің сиқыры
Ең алдымен, кремді зарядтағыш цилиндрлер дегеніміз не екенін айтайық. Бұл әдемі кішкентай канистрлер сұйық ингредиенттерді қысымға және аэрациялауға арналған азот оксидімен толтырылған. Кофе әлемінде олар әдетте латте, капучино және басқа да арнайы сусындар үшін дәмді кілегей мен кремді көбік жасау үшін қолданылады. Бірақ бұл бәрі емес! Бұл әмбебап цилиндрлерді сұйықтықтарға дәм беру, газдалған сусындарды жасау және тіпті молекулярлық гастрономиялық тағамдарды жасау үшін де пайдалануға болады. Көп тапсырмалы ғажайып туралы сөйлесіңіз!
Біраз көңіл көтеру
Кілегей зарядтағыш цилиндрлерінің қандай мүмкіндіктері бар екенін білеміз, енді қызықты бөлікке көшейік - оларды пайдалану! Кілегейді дайындауға келетін болсақ, бұл пирог сияқты оңай (немесе бәліштегі кілегейдің қуыршағы сияқты оңай деп айту керек пе?). Жай ғана диспенсерге салқын қалың кілегейді құйыңыз, қажет болса тәттілендіргіш немесе хош иістендіргіш қосыңыз, кремді зарядтағыш цилиндрін бұрап, оны жақсылап шайқаңыз, ал Voila – жылдам сүзілген кілегей! Бұл сіздің қолыңыздағы сиқыр сияқты.
Кофеңізге арналған көбікті жақсылық
Егер сіз көбікті латтелер мен капучиноларды ұнататын болсаңыз, кремді зарядтағыш цилиндрлер сіздің жаңа ең жақсы досыңыз болады. Кофе сусындары үшін кремді көбік жасау үшін сізге тек диспенсерге сүт құйып, кез келген хош иістендіргіштерді немесе тәттілендіргіштерді қосыңыз, кремді зарядтағыш цилиндрін бекітіп, оны жұмсақ шайқаңыз және азот оксидінің көбік сиқыры қалай жұмыс істейтінін бақылаңыз. Кремді көбікті эспрессоға құйыңыз, сонда сіз үйде кафеге лайық сусын аласыз.
Дәмді инфузиялар және одан тыс
Бірақ күте тұрыңыз, тағы да бар! Кілегей зарядтағыш цилиндрлерін коктейльдер, соустар және таңғыштар сияқты сұйықтықтарға дәм беру үшін де пайдалануға болады. Сұйықтықты өзіңіз қалаған хош иістендіргіштермен (шөптер, жемістер, дәмдеуіштер деп ойлаңыз) біріктіріп, диспенсерге құйыңыз, кремді зарядтағыш цилиндрін қосыңыз, шайқаңыз және оны бірнеше минутқа қалдырыңыз. Қысымды босатып, тұндырылған сұйықтықты төгіп тастасаңыз, қысқа уақыт ішінде қол жеткізілген дәмнің тереңдігіне таң қаласыз. Бұл сіздің аузыңыздағы дәмнің жарылысы сияқты!
Кремді зарядтағыш цилиндрін меңгеруге арналған кеңестер мен амалдар
Енді сіз кремді зарядтағыш цилиндрлер жасай алатын барлық таңғажайып нәрселер туралы біліммен қаруланған болсаңыз, оларды кәсіпқой ретінде пайдаланудың кейбір кеңестері мен амалдары туралы сөйлесейік. Ең алдымен, әрқашан жоғары сапалы ингредиенттерді қолданыңыз - бұл кілегейге арналған қалың кілегей немесе көбік үшін жаңа сүт болсын, сапасы неғұрлым жақсы болса, соңғы нәтиже соғұрлым жақсы болады. Екіншіден, диспенсерді шамадан тыс толтырмаңыз – қысым кезінде ингредиенттер кеңеюі үшін біраз орын қалдырыңыз. Соңында, қауіпсіз және тиімді пайдалануды қамтамасыз ету үшін кремді зарядтағыш цилиндріне арналған өндірушінің нұсқауларын орындаңыз.
Міне, сізде бар, адамдар – кофеханалардағы кремді зарядтағыш цилиндрлерді пайдалану және пайдалану жөніндегі кеңестер. Сіз армандаған кілегейді көпіртсеңіз де, кофеңізге кремді көбік жасап жатсаңыз немесе сүйікті сусындарыңызға дәмдерді енгізсеңіз де, бұл кішкентай цилиндрлер кофе әлеміндегі ойынды өзгертеді. Сондықтан келесі жолы оларды жергілікті кафеде көргенде, олардың сіздің кесеге әкелген барлық сиқырлары үшін аздап бас изеп, ризашылық білдіріңіз. Кремді жақсылық құтты болсын!
-
Hangzhou Luire Technology Co., Ltd. -
2805 БӨЛМЕ ЦЗУНБАО ЦЗИНЗУН мұнарасы, Ханчжоу, ҚЫТАЙ -
-
-
