វិធីកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជៀសវាងការប្រើភ្នាក់ងារបង្កើតពពុះក្រែមដែលផុតកំណត់ ឬអន់ជាង
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ 2024-03-11

1. ការណែនាំអំពីឆ្នាំងសាក whipped cream

ឧបករណ៍សាកថ្ម whipped creamគឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើក្រែម។ វា​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ពី​ឧស្ម័ន nitrous oxide (N2O) ជា​ឧស្ម័ន​គ្មាន​ពណ៌ គ្មាន​រសជាតិ និង​គ្មាន​ក្លិន។ នៅពេលដែល N2O ត្រូវបានលាយជាមួយនឹងក្រែម ពពុះតូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលធ្វើអោយក្រែមមានសភាពទន់ និងមានពន្លឺ។

2. គ្រោះថ្នាក់នៃឆ្នាំងសាក Whipped Cream ដែលផុតកំណត់ ឬអន់ជាង

ការប្រើឆ្នាំងសាក Whipped Cream ដែលផុតកំណត់ ឬអន់ជាងអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដូចខាងក្រោម៖

ហានិភ័យសុខភាព៖ ក្រែមដែលផុតកំណត់អាចមានបាក់តេរី ឬមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុលអាហារ ប្រសិនបើទទួលទាន។

កាត់បន្ថយគុណភាពអាហារ៖ ឧបករណ៍សាក Whipped Cream ដែលផុតកំណត់អាចមិនផលិតឧស្ម័ន N2O គ្រប់គ្រាន់ ដែលបណ្តាលឱ្យក្រែមមិនក្លាយជាពពុះពេញលេញ ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងរូបរាង។

ហានិភ័យសុវត្ថិភាព៖ ឆ្នាំងសាកប្រភេទ Whipped Cream អន់ខ្សោយអាចមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ ឬសារធាតុបរទេស ដែលអាចធ្វើឱ្យស្ទះឧបករណ៍បង្កើតពពុះ ឬបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុវត្ថិភាពផ្សេងទៀតនៅពេលប្រើ។

3. របៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណឆ្នាំងសាកក្រែមដែលផុតកំណត់ ឬ whipped

នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណឆ្នាំងសាក Whipped Cream ដែលផុតកំណត់ ឬមានគុណភាពទាប៖

ពិនិត្យមើលអាយុកាលធ្នើ៖ ភ្នាក់ងារបង្កើតពពុះមានអាយុកាលធ្នើ ហើយមានតែពេលដែលប្រើក្នុងអាយុកាលធ្នើប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងគុណភាព។

សង្កេតមើលរូបរាង៖ ឆ្នាំងសាក Whipped Cream ដែលផុតកំណត់អាចបង្ហាញពណ៌ មានការគៀប ឬវត្ថុបរទេស។

ពិនិត្យសម្ពាធឧស្ម័ន៖ ឧបករណ៍សាកថ្ម whipped cream ខ្សោយអាចមានសម្ពាធឧស្ម័នមិនគ្រប់គ្រាន់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានពពុះមិនគ្រប់គ្រាន់។

4. វិធីជៀសវាងការប្រើក្រែមដែលផុតកំណត់ ឬអន់ជាង  

នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីចៀសវាងការប្រើឆ្នាំងសាក Whipped Cream ដែលផុតកំណត់ ឬមានគុណភាពទាប៖

ទិញពីបណ្តាញផ្លូវការ៖ ទិញឆ្នាំងសាក Whipped cream ពីហាងល្បីឈ្មោះ ឬអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាចធានាគុណភាពនៃផលិតផល។

យកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ ឆ្នាំងសាក whipped cream គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ៖ ប្រើឆ្នាំងសាក Whipped cream ឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមការណែនាំ ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដោយសុវត្ថិភាព។

កំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជៀសវាងការប្រើភ្នាក់ងារពពុះក្រែមដែលផុតកំណត់ ឬអន់ជាង

5. មូលដ្ឋានទ្រឹស្តី

 

5.1 ហានិភ័យសុខភាពទាក់ទងនឹង N2O

N2O គឺជាឧស្ម័នគ្មានពណ៌ គ្មានរសជាតិ និងគ្មានក្លិន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម នៅពេលស្រូបចូលក្នុងកម្រិតធំ៖

កង្វះវីតាមីន B12៖ N2O នឹងរួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន B12 ដែលបណ្តាលឱ្យកង្វះវីតាមីន B12 នៅក្នុងខ្លួន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំស្ពឹក៖ កម្រិតធំនៃ N2O អាចបង្កើតផលថ្នាំស្ពឹក ដែលនាំឱ្យរោគសញ្ញាដូចជាការភ័ន្តច្រឡំ និងការថយចុះការសម្របសម្រួល។

Asphyxiation: N2O បំលាស់ទីអុកស៊ីហ្សែនក្នុងខ្យល់ បណ្តាលឱ្យថប់ដង្ហើម។

5.2 ហានិភ័យសុខភាពទាក់ទងនឹងអាហារផុតកំណត់

អាហារដែលផុតកំណត់អាចមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចខាងក្រោមៈ

បាក់តេរី៖ អាហារដែលផុតកំណត់អាចផ្ទុកបាក់តេរី ដែលអាចបណ្តាលឱ្យពុលអាហារនៅពេលទទួលទាន។

ផ្សិត៖ អាហារដែលផុតកំណត់អាចផលិតសារធាតុ mycotoxins ដែលអាចបណ្តាលឱ្យក្អួត រាគ និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីទទួលទាន។

សារធាតុគីមី៖ អាហារដែលផុតកំណត់អាចឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរគីមីដែលផលិតសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

5.3 ហានិភ័យសុខភាពទាក់ទងនឹងអាហារដែលមានគុណភាពអន់

អាហារដែលមានគុណភាពអន់អាចមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចខាងក្រោមៈ

លោហធាតុធ្ងន់៖ អាហារអន់ជាងអាចមានបរិមាណលោហធាតុធ្ងន់ច្រើន ដែលអាចនាំឱ្យពុលលោហៈធ្ងន់បន្ទាប់ពីទទួលទាន។

សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត៖ អាហារដែលមានគុណភាពអន់អាចមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនហួសហេតុ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចសុខភាពមនុស្សបន្ទាប់ពីទទួលទាន។

សារធាតុបន្ថែមច្រើនពេក៖ អាហារដែលមានគុណភាពទាបអាចមានសារធាតុបន្ថែមច្រើនហួសហេតុ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី ឬបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីទទួលទាន។

ការប្រើភ្នាក់ងារហ្វមក្រែមដែលផុតកំណត់ ឬមានគុណភាពទាប អាចបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព គុណភាពអាហារ និងសុវត្ថិភាព។ ដូច្នេះនៅពេលប្រើក្រែមបន្ទន់ គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជៀសវាងការប្រើផលិតផលដែលផុតកំណត់ ឬអន់ជាង។

ទុកសាររបស់អ្នក។

    *ឈ្មោះ

    *អ៊ីមែល

    ទូរស័ព្ទ/WhatsAPP/WeChat

    *អ្វីដែលខ្ញុំត្រូវនិយាយ