түшүнүгүкаймак идиштери18-кылымда каймакты камчы же вилка менен кол менен каалаган консистенцияга жеткенге чейин чабышкан, бул процесс көп убакытты жана физикалык жактан талапты талап кылган. Автоматтык инфляция цилиндринин прототиби 18-кылымда Франциядагы механикалык түзүлүштөн келип чыккан.
20-кылымда азот (өзгөчө күлкү газы N2O) майда эригендиктен идеалдуу крем көбүктөнгөн газ болуп калды. Кремге чыкканда кеңейип, жеңил жана үлпүлдөк текстураны жаратат. 20-кылымдын орто ченинде каймактагы азоттун созуу жана камчылоо функциялары коммерциялык түрдө ишке ашырыла баштап, тез эле коомдук тамактануу тармагында, өзгөчө кафе-ресторандарда популярдуу болуп, алардын ыңгайлуулугу кеңири тааныла баштаган.
Суроо-талап өскөн сайын, каймак цилиндрлерин өндүрүү стандартташтырылган жана бир жолу колдонулуучу заряддагычтын стандарттык өлчөмү бир литр майлуу каймакты камчылоого жетиштүү болгон 8 грамм N2O деп белгиленген. Ондогон жылдар бою үйлөткүчтөрдүн жана диспенсерлердин дизайны өнүгүп, колдонууга ыңгайлуу, эффективдүү жана эстетикалык жактан жагымдуу болуп калды. Материалдык жактан, дат баспас болоттон жасалгандыктан, анын бышыктыгы, гигиенасы жана жылмакай көрүнүшү популярдуу болуп калды.
Бүгүнкү камчы каймак картридждери экологиялык жактан таза, кээ бир бренддер айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин азайтуу үчүн кайра колдонулуучу же кайра иштетилүүчү картридждерди изилдешет. Ошол эле учурда, электрондук коммерциянын өсүшү менен үйлөмө картридждерди жана диспенсерлерди онлайн сатып алуу кеңири таралган. Жеке кыянаттык менен кырсыктарга жооп катары коопсуздук эрежелери барган сайын катаал болуп калды, бул өндүрүүчүлөрдү коопсуз колдонууну камсыз кылуу жана колдонуу боюнча так көрсөтмөлөрдү берүү үчүн дизайнды жакшыртууга үндөдү.
N2O тамак жасоодо кеңири колдонулса да, аны эс алуу жана эс алуу максатында колдонуу ден-соолукка коркунуч келтирет жана аны кыянаттык менен пайдалануу боюнча талаш-тартыштар көбөйдү. Ошондуктан, көптөгөн аймактардын өкмөттөрү нитроглицерин картридждерин сатууну жөнгө салышты. Күлкү газ кулинардык дүйнөдө негизги агымга айланганына карабастан, анын потенциалдуу коркунучтары жана жоопкерчиликтүү колдонуу жөнүндө адекваттуу кабардар болууну талап кылат.