Жай - сергиткен суусундуктардан ырахат алуу үчүн эң сонун убакыт, ал эми камчыланган лимонад - лимондун ачуу даамын каймактуу текстура менен айкалыштырган эң сонун тандоо. Бул оңой жасала турган суусундук даамдуу гана эмес, көзгө да жагымдуу. Бул блогдо биз сизге камчыланган лимонадды жасоо процесси, ошондой эле ыңгайлаштыруу боюнча кеңештер жана сунуштар менен тааныштырабыз.
Кемчиликсиз камчыланган лимонадды түзүү үчүн, төмөнкү ингредиенттерди чогултуңуз:
• 1 стакан жаңы сыгылган лимон ширеси (болжол менен 4-6 лимон)
• 1 стакан гранулдашкан кант
• 4 стакан муздак суу
• 1 стакан оор каймак
• Муз кубиктери
• Гарнир үчүн лимон кесимдери жана жалбыз жалбырактары (милдеттүү эмес)
Лимонаддын негизин жасоо менен баштаңыз. Чоң кумурага жаңы сыгылган лимон ширесин жана кум шекерди аралаштырыңыз. Кант толугу менен эригенге чейин жакшылап аралаштырыңыз. Эригенден кийин муздак сууну кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Лимонаддын даамын татып көрүп, зарыл болсо, көбүрөөк кант же лимон ширесин кошуп, таттуулугун тууралаңыз.
Өзүнчө идишке оор каймакты куябыз. Электр аралаштыргычты колдонуп, жумшак чокуларды пайда кылганга чейин каймакты камчыңыз. Бул болжол менен 2-3 мүнөткө созулушу керек. Этият болуңуз, майга айланып кетиши мүмкүн.
Каймак камчылангандан кийин, аны акырын лимонад аралашмасына бүктөйбүз. Экөөнү айкалыштыруу үчүн шпательди колдонуңуз, камкаймак лимонаддын боюна бирдей бөлүштүрүлөт. Бул кадам суусундукка өзүнүн кремдүү түзүлүшүн берет.
Кызмат кылуу үчүн стакандарга муз кубиктерин толтуруп, муздун үстүнө камчыланган лимонадды куябыз. Муз суусундуктун муздатылган жана сергитүүсүнө жардам берет. Кошумча тийүү үчүн ар бир стаканды бир кесим лимон жана жалбыздын бутактары менен кооздоңуз.
Камчыланган лимонаддын эң сонун жактарынын бири - анын ар тараптуулугу. Бул жерде ичимдикти ыңгайлаштыруу үчүн бир нече идеялар бар:
• Жемиштердин вариациялары: Лимонадга мөмөлүү бир бурулуш үчүн тазаланган кулпунайды, малинаны же көк бүлдүркөндү кошуңуз. Жөн гана сиз тандаган мөмө-жемиштерди бир аз суу менен аралаштырып, лимонаддын негизине аралаштырыңыз.
• Чөптөрдүн тундурмалары: Базилик же розмарин сыяктуу чөптөр менен эксперимент жасаңыз. Жыпар жыттуу тажрыйба үчүн лимонадды кошуудан мурун стаканыңыздын түбүнө бир нече жалбырактарды аралаштырыңыз.
• Sparkling Twist: Газдалган версия үчүн суунун жарымын газдалган суу менен алмаштырыңыз. Бул суусундукка жагымдуу жыпар жыттуулукту кошот.
Камчыланган лимонад – бул көңүлдүү жана сергитерлик жайкы суусундук, ал сөзсүз түрдө досторуңузду жана үй-бүлөңүздү таң калтырат. Каймактуу текстурасы жана даамы менен ал пикниктерге, барбекюлерге же жөн эле бассейнде эс алууга ылайыктуу. Аны өзүңүз кылуу үчүн даамдар жана гарнирлер менен чыгармачылыктан тартынбаңыз. Бул жагымдуу суусундуктан ырахат алыңыз жана жай бою салкын болуңуз!