Nitrous oxide, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປເປັນອາຍແກັສ laughing, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງຕ່າງໆລວມທັງການນໍາໃຊ້ທາງການແພດແລະ culinary. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງ nitrous oxide ຊັ້ນທາງການແພດແລະ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ.
Nitrous oxide (N2O) ແມ່ນອາຍແກັສທີ່ບໍ່ມີສີ, ບໍ່ຕິດໄຟ, ມີກິ່ນແລະລົດຊາດເລັກນ້ອຍ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສະຕະວັດໃນການຕັ້ງຄ່າທາງການແພດແລະແຂ້ວເປັນຢາສະລົບແລະຢາແກ້ປວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານເປັນ propellant ໃນເຄື່ອງປັ່ນສີຄີມ whipped ແລະໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.
nitrous oxide ລະດັບທາງການແພດແມ່ນຜະລິດແລະບໍລິສຸດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດໂດຍອົງການຄວບຄຸມເຊັ່ນ: USP Pharmacopeia (USP) ຫຼື European Pharmacopoeia (Ph. Eur.). ມັນຜ່ານການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ມີສິ່ງປົນເປື້ອນແລະສິ່ງປົນເປື້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນທາງການແພດ. nitrous oxide ຊັ້ນທາງການແພດແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງຄວາມເຈັບປວດໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນທາງການແພດເລັກນ້ອຍແລະການປິ່ນປົວແຂ້ວ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ,nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານແມ່ນຜະລິດໂດຍສະເພາະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນ culinary. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນຕົວກະຕຸ້ນໃນກະປ໋ອງ aerosol ເພື່ອສ້າງຄີມ whipped ແລະໂຟມອື່ນໆ. ທາດ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານຖືກຄວບຄຸມໂດຍເຈົ້າຫນ້າທີ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມບໍລິສຸດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການບໍລິໂພກ. ໃນຂະນະທີ່ມັນປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທາງການແພດຫຼືແຂ້ວເນື່ອງຈາກມີທ່າແຮງຂອງ impurities.
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງ nitrous oxide ຊັ້ນທາງການແພດແລະ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມບໍລິສຸດແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຈຸດປະສົງ. nitrous oxide ຊັ້ນຮຽນແພດຜ່ານຂະບວນການຊໍາລະລ້າງທີ່ເຂັ້ມງວດແລະການທົດສອບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານສູງສຸດສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທາງການແພດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບທີ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ nitrous oxide ລະດັບທາງການແພດໃນການຕັ້ງຄ່າການດູແລສຸຂະພາບເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມບໍ່ສະອາດ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທາດ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເຮັດອາຫານແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ກໍານົດໂດຍເຈົ້າຫນ້າທີ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງທາງການແພດເນື່ອງຈາກການປະກົດຕົວຂອງສານປົນເປື້ອນທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບກັບຄົນເຈັບ.
ການນໍາໃຊ້ລະດັບທີ່ເຫມາະສົມຂອງ nitrous oxide ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພທັງໃນການຕັ້ງຄ່າທາງການແພດແລະ culinary. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາແລະກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດໃນເວລາທີ່ໃຊ້ nitrous oxide ສໍາລັບອາການສລົບຫຼືການຄຸ້ມຄອງຄວາມເຈັບປວດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄົນເຈັບ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາອາຫານຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າອາຫານປະເພດ nitrous oxide ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເພື່ອປ້ອງກັນອັນຕະລາຍທີ່ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການປົນເປື້ອນ.
ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຈະຮູ້ເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຊັ້ນຮຽນທາງການແພດແລະລະດັບອາຫານ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຍແກັສນີ້. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຄີມ whipped ຢູ່ເຮືອນຫຼືພາຍໃຕ້ຂັ້ນຕອນທາງການແພດ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງການນໍາໃຊ້ລະດັບ nitrous oxide ທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ.
ອົງການຄວບຄຸມເຊັ່ນອົງການອາຫານແລະຢາສະຫະລັດ (FDA) ແລະອົງການຢາເອີຣົບ (EMA) ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມການຜະລິດ, ການແຈກຢາຍແລະການນໍາໃຊ້ nitrous oxide ຊັ້ນທາງການແພດ. ອົງການເຫຼົ່ານີ້ກໍານົດມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດສໍາລັບຄວາມບໍລິສຸດ, ການຕິດສະຫຼາກ, ແລະເອກະສານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພຽງແຕ່ nitrous oxide ຄຸນນະພາບສູງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຕັ້ງຄ່າສຸຂະພາບ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານເຊັ່ນ: ອົງການອາຫານແລະຢາສະຫະລັດ (FDA) ແລະອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງເອີຣົບ (EFSA) ຄວບຄຸມການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ອົງການເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຄວາມບໍລິສຸດ, ການຕິດສະຫລາກ, ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ອະນຸຍາດຂອງ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານໃນການນໍາໃຊ້ເຮັດອາຫານ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ nitrous oxide ຊັ້ນທາງການແພດ ແລະ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຂົ້າໃຈການນໍາໃຊ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະການພິຈາລະນາຄວາມປອດໄພ. ທາດ nitrous oxide ລະດັບທາງການແພດແມ່ນໄດ້ຖືກຊໍາລະຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະຖືກທົດສອບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານສູງສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທາງການແພດ, ໃນຂະນະທີ່ nitrous oxide ຊັ້ນອາຫານມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮັດອາຫານແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໂດຍການຮັບຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານກົດລະບຽບ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ nitrous oxide ທີ່ປອດໄພແລະເຫມາະສົມໃນການຕັ້ງຄ່າຂອງພວກເຂົາ.