ເມື່ອເວົ້າເຖິງການເປັນເຈົ້າພາບງານລ້ຽງ, ເຄື່ອງກິນດື່ມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກໍານົດສຽງສໍາລັບການຊຸມນຸມທີ່ມີຄວາມສຸກ. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍແລະສະຫງ່າງາມທີ່ສຸດແມ່ນ canapés ສີຄີມ whipped. ການກິນທີ່ຫນ້າພໍໃຈເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດສາຍຕາເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ໃນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາສູດຄານາເປຍສີຄີມ whipped ແຊບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຂກຂອງທ່ານປະທັບໃຈແລະຍົກລະດັບງານລ້ຽງຂອງທ່ານ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກ Whipped Cream Canapés?

ຄຣີມ whipped canapés ແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ສົມບູນຂອງຫວານແລະ savory, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບກິດຈະກໍາຕ່າງໆ. ພວກເຂົາສາມາດຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນງານລ້ຽງຄັອກເທນ, ງານແຕ່ງງານ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການຊຸມນຸມແບບທໍາມະດາ. ເນື້ອສີບາງເບົາ, ອາກາດດີຂອງຄຣີມ whipped ຄູ່ກັບ toppings ຕ່າງໆຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດເຮັດລ່ວງຫນ້າ, ປະຫຍັດເວລາຂອງເຈົ້າໃນມື້ຂອງເຫດການ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ

ເພື່ອສ້າງ canapés ທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້, ລວບລວມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ສໍາລັບ Whipped Cream:

• 1 ຈອກ whipping cream ຫນັກ

• ນ້ຳຕານແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ

• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ

ສໍາລັບພື້ນຖານ:

• ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ 1 ກ້ອນ ຫຼື ເຂົ້າໜົມເຄັກ (ເລືອກໄດ້ຕາມໃຈມັກ)

Toppings (ເລືອກ​ທີ່​ທ່ານ​ມັກ​)​:

• ໝາກໄມ້ສົດ (ສະຕໍເບີຣີ, ບລູເບີຣີ, ຣາບເບີຣີ)

• ໝາກໄມ້ບາງໆ (ກີວີ, ໝາກເຜັດ, ຫຼືໝາກມ່ວງ)

• ແກ່ນໝາກຖົ່ວ (almonds, walnuts, or pistachios)

• ຊັອກໂກແລັດ ຫຼືຜົງໂກໂກ້

• ໃບ mint ສໍາລັບ garnish

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກະກຽມ whipped Cream

1. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ປະສົມຄີມ whipping ຫນັກ, ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla.

2.ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ເຄື່ອງ​ປະ​ສົມ​ໄຟ​ຟ້າ​, whip ປະ​ສົມ​ໃນ​ຄວາມ​ໄວ​ປານ​ກາງ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ຈຸດ​ສູງ​ສຸດ​ຂອງ​ປາ​. ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ overwhip, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄີມເຂົ້າໄປໃນມັນເບີ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ການກະກຽມພື້ນຖານ

1.ຖ້າໃຊ້ baguette ຝຣັ່ງ, ຕັດມັນອອກເປັນຮອບຫນາ 1/2 ນິ້ວ. ຈືນຕ່ອນບາງໆໃນເຕົາອົບທີ່ 350 ° F (175 ° C) ປະມານ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາມັນສີທອງແລະ crispy. ຖ້າໃຊ້ crackers, ພຽງແຕ່ຈັດໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ປະກອບ Canapés ໄດ້

1.ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຖົງ​ທໍ່​ຫຼື​ບ່ວງ​, ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ dollop ຫຼື​ທໍ່​ສີ​ຄີມ whipped ໃສ່​ແຕ່​ລະ​ບາດ baguette toasted ຫຼື cracker​.

2.Top whipped cream ກັບ toppings ທີ່ທ່ານເລືອກ. ສ້າງສັນ! ທ່ານສາມາດປະສົມແລະຈັບຄູ່ເພື່ອສ້າງໂປຣໄຟລ໌ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ຮັບໃຊ້ແລະເພີດເພີນ

1.ຈັດຄານາເປຍໃສ່ແຜ່ນຈານທີ່ສວຍງາມ. ປະດັບດ້ວຍໃບ mint ສົດເພື່ອໃຫ້ມີສີສັນພິເສດ.

2. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີຫຼືຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ມ່ວນກັບຄຳຍ້ອງຍໍຈາກແຂກຂອງເຈົ້າ!