Sveiki sugrįžę, desertų mėgėjai! Šiandien mes pasineriame į nuostabų plaktos grietinėlės pasaulį. Nesvarbu, ar užpilate pyrago gabalėlį, ar dedate gabalėlį į mėgstamą karštą kakavą, plakta grietinėlė yra universalus ir skanus bet kokio saldaus patiekalo priedas. Bet kam tenkintis parduotuvėje pirktu, kai savo naminį variantą galite pagaminti vos per kelias minutes?
Kad visiems būtų lengviau greitai pasigaminti skanų grietinėlę, šiame straipsnyje pasidalinsime 4 paprastais ir lengvais grietinėlės plakimo receptais, kuriuos nesunkiai įvaldys net naujokas virtuvėje.
Pradėkime nuo klasikosplakta grietinėlereceptas. Šis paprastas, bet dekadentiškas užpilas puikiai tinka bet kuriam desertų mėgėjui. Norėdami pagaminti klasikinę plaktą grietinėlę, jums reikės tik trijų ingredientų: riebios grietinėlės, cukraus pudros ir vanilės ekstrakto.
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1. Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę, cukraus pudrą ir vanilės ekstraktą.
2. Naudodami rankinį arba stovinį maišytuvą plakite mišinį dideliu greičiu, kol susidarys standžios smailės.
3. Suvartokite nedelsiant arba laikykite šaldytuve vėlesniam naudojimui.
Jei esate šokolado mėgėjas, šis receptas kaip tik jums. Šokolado plakta grietinėlė kiekvienam desertui suteikia sodraus ir malonaus posūkio. Norėdami pagaminti šokoladinį plakinį, tiesiog vadovaukitės klasikiniu plaktos grietinėlės receptu ir į mišinį įpilkite kakavos miltelių.
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai kakavos miltelių
1. Vadovaukitės klasikinio plaktos grietinėlės recepto instrukcijomis.
2. Kai susidarys standžios smailės, švelniai įmaišykite kakavos miltelius, kol jie visiškai susimaišys.
3. Suvartokite nedelsiant arba laikykite šaldytuve vėlesniam naudojimui.
Jei norite pasirinkti be pieno, išbandykite kokoso plaktą grietinėlę. Šis sodrus ir kreminis užpilas puikiai tiks tiems, kurie alergiški pienui, arba tiems, kurie nori ką nors pakeisti. Norėdami pagaminti kokosų plaktą grietinėlę, jums reikės tik dviejų ingredientų: konservuoto kokosų pieno ir cukraus pudros.
- 1 skardinė (13,5 uncijos) riebaus kokosų pieno, atšaldyto
- 2 šaukštai cukraus pudros
1. Kokosų pieno skardinę per naktį atšaldykite šaldytuve.
2. Atsargiai atidarykite skardinę ir išskobkite į viršų iškilusį vientisą kokosų kremą.
3. Dubenyje išplakite kokosų grietinėlę ir cukraus pudrą iki šviesios ir purios masės.
4. Sunaudokite nedelsiant arba laikykite šaldytuve vėlesniam naudojimui.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – panagrinėkime pagardintą plaktą grietinėlę. Šis receptas leidžia jums būti kūrybiškiems ir pridėti savo unikalų šio klasikinio užpilo posūkį. Nuo vaisių ekstraktų iki aromatingų prieskonių – galimybės neribotos.
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- Jūsų pasirinktas kvapiosios medžiagos (pvz., migdolų ekstraktas, pipirmėčių ekstraktas, cinamonas)
1. Vadovaukitės klasikinio plaktos grietinėlės recepto instrukcijomis.
2. Kai susidarys standžios smailės, švelniai įmaišykite pasirinktą skonį, kol visiškai susimaišys.
3. Suvartokite nedelsiant arba laikykite šaldytuve vėlesniam naudojimui.
Štai jums – keturi greiti ir paprasti plaktos grietinėlės receptai, kad jūsų desertai pakiltų į kitą lygį. Nesvarbu, ar jums labiau patinka klasikinė versija, ar norite eksperimentuoti su skirtingais skoniais, plaktos grietinėlės gaminimas namuose yra smagus ir naudingas būdas patobulinti savo saldumynus. Taigi pirmyn, griebkite plaktuvą ir maišymo dubenį ir pasiruoškite išplakti skanaus!