Plakantys kremai plačiai naudojami įvairiems desertams, įskaitant profitrolius ir sluoksniuotus pyragus, ir kaip dekoratyvinis elementas įvairiems delikatesams, įskaitant teminius desertus, keksiukus ir firminius pyragus. Dėl plataus pritaikymo spektro jis greičiausiai padidins paklausą ir taip padidins rinkos augimą tokiose išsivysčiusiose ekonomikose kaip Kanada, JAV, Europa, JK, Azijos ir Ramiojo vandenyno regionas ir kt.

     Plaktos grietinėlės įkroviklis yra kasetė arba plieninis cilindras, užpildytas N2O (azoto oksidu), kuris naudojamas plakimo grietinėlės dozatoriuje kaip plakiklis. Tai suteikia jai pagalvę ir minkštą tekstūrą.

     Plaktos grietinėlės įkroviklių naudojimas ir gamyba kilę iš Europos, o jų standartinė talpa yra apie 8 gramus N2O (azoto oksido).

     Plaktos grietinėlės įkrovikliai iš esmės skirti retkarčiais arba nedideliam naudojimui restoranuose, kavinėse ir virtuvėse. Didelės apimties arba komerciniam naudojimui yra reguliuojamos talpyklos, kuriose galima užpildyti dideles talpas ir išpilti didesnį kiekį plaktos grietinėlės.

Kokia yra plaktos grietinėlės įkroviklių produktų tendencija?

    Rinkoje geriausi plakinio grietinėlės įkrovikliai turėtų būti sandaraus dizaino, nes prieš naudojant jie neleidžia nutekėti azoto oksidui. Tai taip pat padeda išvengti netvarkos naudojimo metu. Kitas aspektas – azoto oksido baliono talpa vis didės, o vartotojai daugiau dėmesio skirs gaminių kokybei.

    Dabar sužinosime apie populiariausius grietinėlės įkroviklius, kurie yra rinkoje, tai yra 8G kasetės ir didesnės talpos įkrovikliai, pvz., 580G kasetės.

580G grietinėlės plakimo cilindras

   Jie pradeda daryti įtaką kreminių įkroviklių rinkai. Tai didelis N2O įkroviklis, kuriame gali būti daug N2O, palyginti su bet kuriais standartiniais 8G įkrovikliais. 580 gramų azoto oksido bakas yra unikaliai sukurtas azoto skonio kokteiliams ir užpilams ruošti.

   Šio tipo kasetė pripildyta 0,95 litro arba 580 gramų gryno azoto oksido, kuris yra tinkamas maistui. Skirtingai nuo 8G įkroviklių, 580G azoto bakas yra su plastikiniu atlaisvinimo antgaliu. Šis unikalus purkštuko dizainas nepatiria kokybės problemų, dažniausiai kylančių dėl prastos orientacijos. Plastikiniai purkštukai turi puikią antikorozinę savybę, todėl jie lengvai nesusidėvės.

   Šios didelės kasetės arba įkrovikliai yra beskoniai ir bekvapiai. Dėl šios savybės jie puikiai tinka kokteilių ruošimui didelio masto klubuose, restoranuose, baruose, komercinėse virtuvėse ir kavinėse.

   580 gramų talpa arba įkrovikliai atitinka tarptautinius nuoseklaus ir aukščiausios kokybės našumo, kokybės, aplinką tausojančios praktikos ir saugos standartus.

Ar tikėtina, kad grietinėlės įkroviklių pramonė augs?

   B2B buvo didžiausias taikymo segmentas priešpandeminiu laikotarpiu ir sudarė daugiau nei penkiasdešimt penkis procentus pasaulinės pajamų dalies. Tikimasi, kad šis segmentas plėsis stabiliu ir dideliu CAGR dėl augančio kepamo maisto pramonės augimo.

   Pasaulinės plakamosios grietinėlės rinkos dydis buvo įvertintas 6 mlrd. kremų, pieno kokteilių, sūrio pyragų, pudingų ir vaflių, tikimasi, kad padidės plaktos grietinėlės paklausa.