Putukrējuma piepūšamā cilindra vēsture un attīstība
Ievietošanas laiks: 2024-02-06

Agrīnā vēsture

Jēdziens parputukrējuma kārbasdatēta ar 18. gadsimtu, kad krējums tika putots ar rokām, izmantojot putojamo slotiņu vai dakšiņu, līdz tas sasniedza vēlamo konsistenci, un šis process bija laikietilpīgs un fiziski smags. Automātiskā piepūšanas cilindra prototips faktiski radās no mehāniskas ierīces Francijā 18. gadsimtā.

Attīstības ceļš

20. gadsimtā slāpeklis (īpaši smieklu gāze N2O) kļuva par ideālu krējuma putojošo gāzi, pateicoties tā šķīdībai taukos. Tas izplešas, atbrīvojoties krēmā, radot vieglu un pūkainu tekstūru. Līdz 20. gadsimta vidum sāka komercializēt slāpekļa stiepšanas un putošanas funkcijas uz krējuma, un tās ātri kļuva populāras ēdināšanas nozarē, īpaši kafejnīcās un restorānos, un to ērtības sāka plaši atzīt.

putukrējuma lādētāji

Dizaina un materiālu evolūcija

Pieaugot pieprasījumam, putukrējuma cilindru ražošana kļuva standartizētāka, un vienreiz lietojamā lādētāja standarta izmērs tika noteikts 8 gramu N2O, kas ir pietiekami, lai saputotu puslitru augsta tauku satura krējuma. Gadu desmitu laikā piepūšamo aparātu un dozatoru dizains ir turpinājis attīstīties, kļūstot lietotājam draudzīgāks, efektīvāks un estētiski pievilcīgāks. Materiālu ziņā nerūsējošais tērauds ir kļuvis populārs tā izturības, higiēnas un gludā izskata dēļ.

Mūsdienu tendences

Mūsdienu putukrējuma kārtridži ir videi draudzīgi, un daži zīmoli pēta atkārtoti lietojamas vai pārstrādājamas kasetnes, lai samazinātu ietekmi uz vidi. Tajā pašā laikā, pieaugot e-komercijai, piepūšamo kasetņu un dozatoru iegāde tiešsaistē ir kļuvusi izplatītāka. Reaģējot uz atsevišķiem ļaunprātīgas izmantošanas un negadījumu gadījumiem, drošības noteikumi ir kļuvuši arvien stingrāki, mudinot ražotājus uzlabot dizainu, lai nodrošinātu drošāku lietošanu un sniegtu skaidrākus lietošanas norādījumus.

Sociālā ietekme un pretrunas

Lai gan N2O tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā, tā izmantošana atpūtas un atpūtas nolūkos rada risku veselībai, un ir pieaugušas pretrunas par tā ļaunprātīgu izmantošanu. Tāpēc daudzu reģionu valdības ir regulējušas nitroglicerīna kārtridžu pārdošanu. Lai gan smieklu gāze ir kļuvusi par galveno kulinārijas pasaulē, tai ir nepieciešama atbilstoša izpratne par tās potenciālajiem apdraudējumiem un atbildīga lietošana.

Atstājiet savu ziņojumu

    *Vārds

    *E-pasts

    Tālrunis/WhatsAPP/WeChat

    *Kas man jāsaka