Hafiriana ny crème dia mijanona ho vaovao ao aCylinder entona.
TOROHEVITRA MAMPIKOROKA NY FOTOTRA NY FANAVOTANA AZY, fa raha misy sisa tavela, dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 andro eo ho eo. Raha te haharitra ela ianao, dia ampio ny stabilizer mandritra ny fizotran'ny fikapohana, toy ny gelatin, ny ronono ronono, katsaka na vovony. Ny crème whip ity fomba ity dia hitazona ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 andro. Raha tianao ny hijanona ela kokoa ny crème anao, dia diniho ny fametahana ny whipper-nao amin'ny entona fitrandrahana azota, izay hitazona izany amin'ny vata fampangatsiahana hatramin'ny 14 andro.
Zava-dehibe ihany koa ny fitehirizana ny crème leftover, ny crème whipped dia azo tehirizina amin'ny alàlan'ny fametrahana sieve amin'ny vilia ka misy rano mihintsana mankany amin'ny faran'ny lovia raha mijanona eo an-tampony ny crème, mihazona kalitao tsara indrindra. Mandritra izany fotoana izany dia tokony hohalavirinao ny fampiasana ny crème farany 10% izay misy ranon-javatra maro izay mety hiteraka fihenam-bidy.

Matetika ny crème voahosotra an-trano dia hijanona ho vaovao mandritra ny 1 andro ao anaty milina karavasy, ary ny crème whip miaraka amin'ny stabilizer dia afaka mijanona ho vaovao mandritra ny 4 andro. Ankoatr'izay, ny crème dia mety ho mangatsiaka sy voatahiry ihany koa. Ny crème frozen dia azo esorina amin'ny endrika manokana ary napetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny hentitra, avy eo nafindra tany anaty kitapo tombo-kase ho an'ny fitahirizana ary mila defrosted alohan'ny hampiasana azy.
Amin'ny ankapobeny, raha tsy misy stabilizer dia ampiasaina amin'ny ankapobeny ny hanafoana ny menaka voaroy tsy misy voaroy ao anatin'ny 1 andro. Na izany aza, raha ampiana ny stabilizer, na feno ny entona fitrandrahana azota azota, ny fotoam-boninkazo dia afaka mitatra amin'ny 3-4 andro na 14 andro na dia 14 andro aza. Tsara homarihina fa raha avela ny vata fampangatsiahana mandritra ny fotoana natokana ho azy kokoa noho ny fotoana natokana, na raha manjary be boby, misaraka, na very ny volume, dia tsy tokony hampiasaina intsony izy io. Zahao foana ny kalitao alohan'ny hampiasana azy mba hahazoana antoka fa tsy misy fahasimbana hiantohana ny fiarovana sy ny fahasalamana.