I roto i te ao toi tunu kai, ko te mahi auaha te mea matua ki te hanga i nga kai hou me te whakaihiihi. Ko tetahi o enei mahi hou kua huri i te huarahi e whakatata atu ai nga kaitao ki te whakarite kai ko te whakamahi i nga rango N20. Kei roto i enei ipu iti, pehanga te waikura, a kua waiho hei taputapu nui i roto i te kihini hou. Mai i te hanga pahuka hikaka ki te whakauru wai ki te tino reka, kua whakatuwherahia e nga rango N20 he ao whai waahi mo nga kaitao huri noa i te ao.
N20 ngongomahi ma te pehanga hau hau hau, ka tukuna ma te puha. Ina tukuna te hau ki roto i te wai, i te matū ngako ranei, ka puta he mirumiru iti e hoatu ai te ranunga he kakano marama me te hau. Ko tenei tukanga e mohiotia ana ko te pahuka, a kua waiho hei tikanga rongonui mo te kai irapoi. Ma te whakamahi i nga rango N20 ka taea e nga kaitao te hanga pahuka e kore e taea te whakatutuki ma te whakamahi i nga tikanga tuku iho.
Ko te whai kiko o nga rango N20 he taputapu nui mo nga kaitao e titiro ana ki te pana i nga rohe o nga tikanga tunu kai. Ko tetahi o nga tino whakamahinga mo nga rango N20 ko te hanga pahuka me te mousses. Ma te whakauru wai ki te waikura nitrous, ka taea e nga kaitao te hanga i nga pahuka pai hei taapiri i te kakano me te reka ki a ratou rihi. Mai i te pahuka hua tae noa ki nga kiore kua whakapoipoia ki te otaota, he mutunga kore.
I tua atu i te pahuka, ka whakamahia hoki nga rango N20 ki te whakauru i nga wai me nga kakara kaha. Ma te pehi i te wai ki te waikura hauota, ka taea e nga kaitao te akiaki i nga puhui kakara kia tere ake, kia kaha ake i nga tikanga tuku iho. Ma tenei ka taea te hanga i nga korero reka ahurei me te uaua ka uaua ki te whakatutuki ma te whakamahi i etahi atu tikanga.
Ko te whakamahinga o nga potakaro N20 kua pa nui ki te ao o nga mahi toi tunu kai. Ka taea e nga kaitao inaianei te hanga rihi me nga kakano me nga mea kakara kaore i taea i mua. Mai i te pahuka marama me te hau hau ki te whaowhia kaha, N20 cylinders kua whakatuwherahia he ao e taea ana mo te mahi auaha.
I tua atu, na te whakamahi i nga rango N20 i taea e nga kaitao te whakamatautau ki nga tikanga hou me nga kai, e arai ana ki te ngaru o te auahatanga i roto i te ao tunu kai. Ko nga rihi i kiia i mua kaore e taea te hanga, ka taea e koe inaianei, na te kaha o te N20 cylinders.
Hei whakamutunga, kua huri nga rango N20 i te huarahi o nga kaitao ki te whakarite kai. Mai i te hanga pahuka pai ki te whakauru wai ki te kakara kaha, kua whakatuwherahia e enei kaata iti te ao e taea ai te mahi auaha kai. I te wa e pana tonu ana nga kaitao i nga rohe o nga tikanga tunu kai tuku iho, kare e kore ka whai waahi nui a N20 cylinders ki te hanga i te ahu whakamua o te umanga kai.