Ina tae mai ki te manaaki i tetahi paati, ka whai waahi nui nga kai reka ki te whakarite i te reo mo te huihuinga harikoa. Ko tetahi o nga whiringa tino maamaa engari tino huatau ko te kirīmi whiu. Ko enei ngau ahuareka ehara i te mea he ahua ataahua engari he ngawari hoki ki te whakarite. I roto i tenei blog, ka tuhurahia e matou tetahi tohutao canapés kirīmi whiu ka miharo i o manuhiri me te whakanui i to roopu.
Ko nga canapé kirīmi whiu ko te whakakotahitanga tino pai o te reka me te reka, ka waiho hei whiringa pai mo tetahi huihuinga. Ka taea te mahi i nga huihuinga cocktail, i nga marena, i nga huihuinga noa ranei. Ko te kakano marama, hauangi o te kirīmi whiu kua honoa ki nga momo toppings ka taea te mahi auaha kore mutunga. I tua atu, ka taea te hanga i mua, ka whakaora koe i te wa i te ra o te huihuinga.
Hei hanga i enei canapé ahuareka, kohia nga kai e whai ake nei:
• 1 kapu kirīmi whiu taimaha
• 2 punetēpu paura huka
• 1 tīpune tangohanga vanilla
• 1 te taro o te baguette Wīwī, te pihikete ranei (ko to hiahia)
• Nga hua hou (rōpere, blueberries, raspberries)
• Nga hua tapatapahi (kiwi, pītiti, mango ranei)
• Nati tapatapahi (aramona, wōnati, pistachios ranei)
• Heu tiakarete, paura koukou ranei
• Te rau mint hei whakapaipai
1. I roto i te peihana ranu, whakakotahi i te kirīmi whiu taimaha, te paura huka, me te tangohanga vanilla.
2. Ma te whakamahi i te whakaranu hiko, whiua te ranunga ki te tere tere tae noa ki te ahua o nga tihi ngawari. Kia tupato kia kaua e wepu, na te mea ka huri te kirīmi hei pata.
1.Ki te whakamahi i te baguette French, tapatapahia kia 1/2 inihi te matotoru. Kohuatia nga poro ki roto i te oumu i te 350°F (175°C) mo te 5-7 meneti kia tae noa ki te koura me te kirikiri. Mena kei te whakamahi i nga pihikete, me whakarite noa ki runga i te rihi.
1. Ma te whakamahi i te putea paipa, i te koko ranei, ka topa, ka paipa ranei te kirīmi whiu ki runga i ia poro baguette tunua, pihikete ranei.
2. Whakanuia te kirīmi whiu me nga mea kua tohua e koe. Kia auaha! Ka taea e koe te whakakotahi me te taurite ki te hanga i nga korero reka rereke.
1. Whakaritea nga canapés ki runga i te pereti mahi ataahua. Whakapaipai ki nga rau miniti hou mo te ahua o te tae.
2.Me mahi tonu, whakamataohia ranei kia rite ra ano ki te mahi. Kia pai nga mihi a o manuhiri!
• Hanga whakamua: Ka taea e koe te whakarite i te kirīmi whiu i etahi haora i mua ka penapena ki roto i te pouaka whakamātao. Huihuia nga canapé i mua tonu i te taenga mai o nga manuhiri mo te reka hou.
• Rerekētanga o te Karakara: Whakamātautau ki nga momo kirikiri whiu maha ma te taapiri i nga kai penei i te tiihi rēmana, te tangohanga aramona, me te piihi waipiro ranei.
• Nga Take Whakaaturanga: Whakamahia te maha o nga momo whakapaipai hei hanga i tetahi whakaaturanga karakara me te titiro. Whakaarohia te whakamahi i nga pereti whakapaipai iti mo nga kai takitahi.
Ko nga canapé kirīmi whiu he taapiri pai ki tetahi tahua paati, me te whakakotahi i te huatau me te ngawari. Ma te iti noa o nga kai me te iti o te mahi auaha, ka taea e koe te miharo i o manuhiri ki enei kai reka. No reira, a muri ake nei ka manaaki koe i tetahi huihuinga, maharahia tenei tohutao ngawari me te matakitaki i nga manuhiri e korero ana mo o pukenga tunu kai! Ka hari te whakangahau!