എന്ന ആശയംവിപ്പിംഗ് ക്രീം ക്യാനുകൾപതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ട് മുതലുള്ളതാണ്, ക്രീം ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലെത്തുന്നത് വരെ ഒരു വിസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് തറച്ചപ്പോൾ, ഈ പ്രക്രിയ സമയമെടുക്കുന്നതും ശാരീരികമായി ആവശ്യപ്പെടുന്നതുമായിരുന്നു. ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇൻഫ്ലേഷൻ സിലിണ്ടറിൻ്റെ പ്രോട്ടോടൈപ്പ് യഥാർത്ഥത്തിൽ 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഫ്രാൻസിലെ ഒരു മെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണത്തിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്.
20-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നൈട്രജൻ (പ്രത്യേകിച്ച് ചിരിക്കുന്ന വാതകം N2O) കൊഴുപ്പിലെ ലയിക്കുന്നതിനാൽ അനുയോജ്യമായ ക്രീം നുരയുന്ന വാതകമായി മാറി. ക്രീമിൽ റിലീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് വികസിക്കുന്നു, ഇളം മൃദുവായ ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 20-ആം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ മധ്യത്തോടെ, ക്രീമിലെ നൈട്രജൻ്റെ സ്ട്രെച്ചിംഗ്, വിപ്പിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ വാണിജ്യവൽക്കരിക്കപ്പെടാൻ തുടങ്ങി, കൂടാതെ കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കഫേകളിലും റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും പെട്ടെന്ന് പ്രചാരം നേടുകയും അവരുടെ സൗകര്യം വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്തു.
ഡിമാൻഡ് വർധിച്ചപ്പോൾ, വിപ്പിംഗ് ക്രീം സിലിണ്ടറുകളുടെ ഉത്പാദനം കൂടുതൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആയിത്തീർന്നു, കൂടാതെ ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചാർജറിൻ്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് വലുപ്പം 8 ഗ്രാം N2O ആയി സജ്ജീകരിച്ചു, ഇത് ഒരു പൈൻ്റ് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രീം വിപ്പ് ചെയ്യാൻ മതിയാകും. പതിറ്റാണ്ടുകളായി, ഇൻഫ്ലേറ്ററുകളുടെയും ഡിസ്പെൻസറുകളുടെയും രൂപകൽപ്പന വികസിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ ഉപയോക്തൃ സൗഹൃദവും കാര്യക്ഷമവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായി മാറുന്നു. മെറ്റീരിയൽ അനുസരിച്ച്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അതിൻ്റെ ഈട്, ശുചിത്വം, സുഗമമായ രൂപം എന്നിവ കാരണം ജനപ്രിയമായി.
ഇന്നത്തെ വിപ്പിംഗ് ക്രീം കാട്രിഡ്ജുകൾ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്, ചില ബ്രാൻഡുകൾ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതോ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതോ ആയ വെടിയുണ്ടകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. അതേ സമയം, ഇ-കൊമേഴ്സിൻ്റെ ഉയർച്ചയോടെ, ഇൻഫ്ലറ്റബിൾ കാട്രിഡ്ജുകളും ഡിസ്പെൻസറുകളും ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങുന്നത് കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്. ദുരുപയോഗത്തിൻ്റെയും അപകടങ്ങളുടെയും വ്യക്തിഗത സംഭവങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതികരണമായി, സുരക്ഷാ നിയന്ത്രണങ്ങൾ കൂടുതൽ കർശനമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, സുരക്ഷിതമായ ഉപയോഗം ഉറപ്പാക്കാനും വ്യക്തമായ ഉപയോഗ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകാനും ഡിസൈനുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിർമ്മാതാക്കളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
N2O പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, വിനോദത്തിനും വിനോദത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള ഇതിൻ്റെ ഉപയോഗം ആരോഗ്യപരമായ അപകടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ ദുരുപയോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവാദങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചു. അതിനാൽ, പല പ്രദേശങ്ങളിലെയും സർക്കാരുകൾ നൈട്രോഗ്ലിസറിൻ കാട്രിഡ്ജുകളുടെ വിൽപ്പന നിയന്ത്രിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചിരിക്കുന്ന വാതകം പാചക ലോകത്ത് മുഖ്യധാരയായി മാറിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അതിന് അതിൻ്റെ അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ചും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും മതിയായ അവബോധം ആവശ്യമാണ്.