നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ്, N2O എന്ന രാസ സൂത്രവാക്യമുള്ള ഒരു അജൈവ പദാർത്ഥം, നിറമില്ലാത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ വാതകമായി കാണപ്പെടുന്ന അപകടകരമായ രാസവസ്തുവാണ്. ചില വ്യവസ്ഥകളിൽ ജ്വലനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഓക്സിഡൻറാണ് ഇത്, എന്നാൽ ഊഷ്മാവിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, നേരിയ അനസ്തെറ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, ചിരിക്ക് കാരണമാകും. 1799-ൽ ബ്രിട്ടീഷ് രസതന്ത്രജ്ഞനായ ഹംഫ്രി ഡേവിഡ് ആണ് ഇതിൻ്റെ അനസ്തെറ്റിക് പ്രഭാവം കണ്ടെത്തിയത്.
ജ്വലന സഹായം: നൈട്രജൻ ഓക്സിജൻ ആക്സിലറേഷൻ സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് പരിഷ്കരിച്ച വാഹനങ്ങൾ എഞ്ചിനിലേക്ക് നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് നൽകുന്നു, ഇത് ചൂടാക്കുമ്പോൾ നൈട്രജനും ഓക്സിജനുമായി വിഘടിക്കുന്നു, എഞ്ചിൻ്റെ ജ്വലന നിരക്കും വേഗതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജന് ഒരു ജ്വലന പിന്തുണാ പ്രഭാവം ഉണ്ട്, ഇന്ധന ജ്വലനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
റോക്കറ്റ് ഓക്സിഡൈസർ: നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് റോക്കറ്റ് ഓക്സിഡൈസറായി ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റ് ഓക്സിഡൻറുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇതിൻ്റെ പ്രയോജനം, ഇത് വിഷരഹിതവും, ഊഷ്മാവിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും, സംഭരിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും, വിമാനത്തിന് താരതമ്യേന സുരക്ഷിതവുമാണ് എന്നതാണ്. ശ്വസിക്കുന്ന വായുവിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് രണ്ടാമത്തെ നേട്ടം.
അനസ്തേഷ്യ: നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ്, നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ്, പൊതു അനസ്തേഷ്യയുടെ മോശം പ്രഭാവം കാരണം ഹാലോത്തെയ്ൻ, മെത്തോക്സിഫ്ലൂറീൻ, ഈഥർ അല്ലെങ്കിൽ ഇൻട്രാവണസ് ജനറൽ അനസ്തേഷ്യ എന്നിവയുമായി സംയോജിച്ച് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ അത് ഉപയോഗശൂന്യമാണ്. ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയെ പ്രകോപിപ്പിക്കാതെയും ഹൃദയം, ശ്വാസകോശം, കരൾ, വൃക്കകൾ തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെയും അനസ്തേഷ്യയ്ക്ക് N2O ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ ജൈവികമായ പരിവർത്തനമോ അപചയമോ കൂടാതെ, മരുന്നിൻ്റെ ബഹുഭൂരിപക്ഷവും ശ്വാസോച്ഛ്വാസത്തിലൂടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ശേഖരണ ഫലമില്ല. ശരീരത്തിലേക്ക് ശ്വസിക്കുന്നത് വേദനസംഹാരിയായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ 30 മുതൽ 40 സെക്കൻഡ് വരെ എടുക്കും. വേദനസംഹാരിയായ പ്രഭാവം ശക്തമാണ്, പക്ഷേ അനസ്തെറ്റിക് പ്രഭാവം ദുർബലമാണ്, രോഗി ബോധപൂർവമായ അവസ്ഥയിലാണ് (അനസ്തെറ്റിക് അവസ്ഥയ്ക്ക് പകരം), ജനറൽ അനസ്തേഷ്യയുടെ സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കുകയും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സഹായങ്ങൾ: ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ നുരയെ മലിനമാക്കുന്ന ഏജൻ്റുകളായും സീലൻ്റുകളായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ ക്രീം ചാർജറുകളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്, കൂടാതെ മനോഹരമായ ചമ്മട്ടി ക്രീം നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നൈട്രസ് ഓക്സൈഡിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ക്രീമിൻ്റെ ഘടന, സ്ഥിരത, രുചി എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് പേസ്ട്രികൾക്കും ഹോം ഷെഫുകൾക്കും നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
നൈട്രസ് ഓക്സൈഡിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിന് ചില അപകടസാധ്യതകളും പാർശ്വഫലങ്ങളും ഉണ്ട്. നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അപകടങ്ങളിലൊന്ന് ഹൈപ്പോക്സിയയാണ്. നൈട്രസ് ഓക്സൈഡിൻ്റെയും വായുവിൻ്റെയും മിശ്രിതം ശ്വസിക്കുന്നത്, ഓക്സിജൻ്റെ സാന്ദ്രത വളരെ കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ, നൈട്രസ് ഓക്സൈഡിന് ശ്വാസകോശത്തിലെയും രക്തത്തിലെയും ഓക്സിജനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഹൈപ്പോക്സിയയിലേക്കും മസ്തിഷ്ക ക്ഷതം, അപസ്മാരം, മരണം പോലും പോലുള്ള ജീവൻ അപകടപ്പെടുത്തുന്ന പ്രത്യാഘാതങ്ങളിലേക്കും നയിക്കുന്നു. ദീർഘകാല പുകവലി ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, സിൻകോപ്പ്, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. കൂടാതെ, അത്തരം വാതകങ്ങളുമായുള്ള ദീർഘകാല സമ്പർക്കം വിളർച്ചയ്ക്കും കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറിനും കാരണമാകും.
ആരോഗ്യപരമായ അപകടങ്ങൾക്ക് പുറമേ, നൈട്രസ് ഓക്സൈഡിൻ്റെ ദുരുപയോഗം അപകടങ്ങൾക്കും മറ്റ് പ്രതികൂല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും. ഇത്തരത്തിലുള്ള വാതകം സാധാരണയായി വിനോദത്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ ആളുകൾ വലിയ അളവിൽ വാതകം ശ്വസിച്ചേക്കാം, ഇത് വിവേചനത്തിനും മോട്ടോർ ഏകോപനത്തിനും കാരണമാകുന്നു, ഇത് അപകടങ്ങൾക്കും പരിക്കുകൾക്കും കാരണമാകുന്നു. നൈട്രസ് ഓക്സൈഡിൻ്റെ ദുരുപയോഗം ഗുരുതരമായ പൊള്ളലിനും മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്കും ഇടയാക്കും, കാരണം വാതകം ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുകയും പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് താപനിലയിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കുറവുണ്ടാക്കുന്നു.