Кофены ундааны ертөнцөд кофены баялаг, тод амтыг ташуурдсан цөцгийн агаартай, сайхан үнэртэй хослуулсан гайхалтай хольц байдаг. Ташуурдсан кофе гэгддэг энэхүү бүтээл нь дэлхий даяарх кофе сонирхогчдын зүрх сэтгэл, амтыг булааж, интернетийг шуурганд хүргэжээ. Хэрэв та өөрийн кофены амтыг дээшлүүлж, үзэмж сайтай, гайхалтай сэтгэл ханамжтай амттангаар өөгшүүлэхийг хүсч байгаа бол ташуурдуулж өгсөн кофе нь танд хамгийн тохиромжтой жор юм.
Кофены адал явдалд орохын өмнө шаардлагатай найрлага, тоног төхөөрөмжийг цуглуулах нь маш чухал юм. Энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Шуурхай кофе: Өөрийн дуртай уусдаг кофены брэнд эсвэл хольцыг сонго. Таны уусдаг кофены чанар нь ташуурдуулж буй кофены амтанд шууд нөлөөлнө.
Элсэн чихэр: Элсэн чихэр нь кофены гашуун байдлыг тэнцвэржүүлж, эв найртай амттай амтыг бий болгодог.
Халуун ус: Уусдаг кофе, элсэн чихэрийг үр дүнтэй уусгахад буцалж буй ус биш халуун ус зайлшгүй шаардлагатай.
Цахилгаан холигч эсвэл гар хумсны: Цахилгаан холигч нь ташуурдах процессыг хурдасгах бол гар хумсны хувьд илүү уламжлалт бөгөөд гараа бэхжүүлдэг.
Шилэн үйлчлэх: Өндөр шил нь таны ташуурдуулж хийсэн кофены гоо сайхныг харуулахад тохиромжтой.
Найрлага, тоног төхөөрөмжөө цуглуулсны дараа ташуурдсан кофены маэстро болон хувирах цаг болжээ. Кофег төгс болгохын тулд дараах энгийн алхмуудыг дагана уу.
Хэмжих ба холих: Жижиг аяганд 2 хоолны халбага уусдаг кофе, 2 хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр холино.
Халуун ус нэмнэ: Кофе-сахарын холимогт 2 хоолны халбага халуун ус хийнэ.
Хөвсгөр болтол нь ташуур: Цахилгаан холигч эсвэл гар хумсны тусламжтайгаар хольцыг хөнгөн, хөвсгөр, хөөсөрхөг болтол нь сайтар хутгана. Энэ нь хэдэн минут шаардагдах боловч үр дүн нь хүчин чармайлт гаргахад үнэ цэнэтэй юм.
Шилдэг бүтээлээ угсар: Үйлчлэх аяганд их хэмжээний хүйтэн сүү эсвэл өөрт тохирсон сүүг хийнэ.
Цөцгийрүүлсэн кофег зөөлөн титэм: Сүүний дээд хэсэгт цөцгийрүүлсэн кофег сайтар халбагаар хийж, үүл шиг амттай оройг бий болгоно.
Бахдан, амтлаарай: Цөцгийрүүлсэн кофеныхоо гайхалтай үзүүлбэрийг үнэлж үзээрэй. Дараа нь кофе болон цөцгийн амтыг амталж, халбагаар шумбаарай.
Хоол хийх аливаа оролдлогын нэгэн адил таны ташуурдуулж буй кофены тоглоомыг шинэ өндөрлөгт гаргах хэд хэдэн зөвлөмж, заль мэх байдаг:
Үйлчлэх шилээ хөргө: Цөцгийтэй кофегоо угсрахаасаа өмнө хэдэн минутын турш аяга таваг хөргөгчинд хийвэл ундаа хөргөж, цөцгий хэт хурдан хайлахаас сэргийлнэ.
Амтат амтыг тохируулна уу: Хэрэв та илүү чихэрлэг ташуурдуулж кофег илүүд үзэж байвал эхний хольц дээр илүү их нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Харин эсрэгээр, чихэрлэг бага хувилбарын хувьд элсэн чихрийн хэмжээг багасгах хэрэгтэй.
Сүүний хувилбаруудыг туршиж үзээрэй: Бүйлс сүү, овъёосны сүү, шар буурцагны сүү гэх мэт өөр өөр сүүний хувилбаруудыг судалж, дуртай амтаа олж мэдээрэй.
Амт нэмээрэй: Цөцгий дээрээ шанцай, нунтаг какао эсвэл ванилийн ханд нэмснээр ташуурдуулж кофены амтыг сайжруулаарай.
Гантиг эффект үүсгэ: Харагдахуйц үзүүлбэр үзүүлэхийн тулд ташуурдсан кофе, сүүний дундуур халбагаар зөөлөн эргүүлж, гантиг эффект үүсгэ.
Та ташуурдуулж кофены үндсэн жорыг эзэмшсэн бол бүтээлч сэтгэлгээгээ нээж, хувилбаруудыг судалж үзээрэй. Таныг эхлүүлэх хэдэн санаа энд байна:
Мөстэй ташуурдсан кофе: Сэргээх амтыг мэдрэхийн тулд халуун усны оронд мөстэй кофег ашиглан ташуурдуулж бэлтгэ.
Амттай ташуурдуулж кофе: Ваниль эсвэл самар зэрэг амттай уусдаг кофег нэмээд өвөрмөц амтыг нэмнэ.
Амтлагчтай ташуурдсан кофе: Цөцгий дээрээ нунтагласан шанцай, задийн самар эсвэл цагаан гаа цацаж амтаа халаана.
Whipped Coffee Smoothie: Ташуурдсан кофегоо зайрмаг, сүү, шоколадны сироптой хольж, сэтгэл татам, сэтгэл сэргээсэн смүүти болно.
Whipped Coffee Affogato: Нэг халбага ванилийн зайрмаг дээр халуун эспрессо асгаж, дээр нь нэг халбага ташуурдсан кофе хийж Италийн сонгодог амттангаар амтлана.
Ташуурдсан кофе нь зөвхөн ундаа биш юм; Энэ бол туршлага, амтын симфони, энгийн орц найрлагын хүч чадлын нотолгоо юм. Бэлтгэхэд хялбар, тохируулах хязгааргүй боломж, кофены хэрэглээгээ цэвэр таашаал авах мөч болгон хувиргах чадвараараа ташуурдуулж өгсөн кофе нь таны хоолны урын санд гол зүйл болох нь дамжиггүй. Тиймээс, орцуудаа цуглуулж, хумсаа шүүрч аваад, ташуурдах аялалд гараарай