Sejarah dan perkembangan whipping cream inflatable cylinder
Masa siaran:2024-02-06

Sejarah Awal

Konseptin krim putarbermula pada abad ke-18, apabila krim disebat dengan tangan menggunakan whisk atau garpu sehingga mencapai konsistensi yang diingini, satu proses yang memakan masa dan memerlukan fizikal. Prototaip silinder inflasi automatik sebenarnya berasal dari peranti mekanikal di Perancis pada abad ke-18.

Laluan Pembangunan

Pada abad ke-20, nitrogen (terutamanya gas ketawa N2O) menjadi gas berbuih krim yang ideal kerana keterlarutannya dalam lemak. Ia mengembang apabila dikeluarkan dalam krim, menghasilkan tekstur yang ringan dan gebu. Menjelang pertengahan abad ke-20, fungsi regangan dan sebatan nitrogen pada krim mula dikomersialkan, dan dengan cepat menjadi popular dalam industri katering, terutamanya di kafe dan restoran, dan kemudahannya mula diiktiraf secara meluas.

pengecas krim putar

Evolusi reka bentuk dan bahan

Apabila permintaan meningkat, pengeluaran silinder krim putar menjadi lebih piawai, dan saiz standard untuk pengecas sekali guna ditetapkan pada 8 gram N2O, cukup untuk menyebat satu pain krim tinggi lemak. Sepanjang beberapa dekad, reka bentuk inflator dan dispenser telah terus berkembang, menjadi lebih mesra pengguna, cekap dan menyenangkan dari segi estetika. Keluli tahan karat dari segi bahan telah menjadi popular kerana ketahanan, kebersihan dan penampilannya yang licin.

Trend moden

Kartrij krim putar hari ini adalah mesra alam, dengan beberapa jenama meneroka kartrij boleh guna semula atau kitar semula untuk mengurangkan kesan alam sekitar. Pada masa yang sama, dengan kebangkitan e-dagang, pembelian kartrij kembung dan dispenser dalam talian telah menjadi lebih biasa. Sebagai tindak balas kepada insiden penderaan dan kemalangan individu, peraturan keselamatan telah menjadi semakin ketat, mendorong pengeluar untuk menambah baik reka bentuk untuk memastikan penggunaan yang lebih selamat dan memberikan panduan penggunaan yang lebih jelas.

Kesan Sosial dan Kontroversi

Walaupun N2O digunakan secara meluas dalam masakan, penggunaannya untuk tujuan rekreasi dan rekreasi menimbulkan risiko kesihatan, dan kontroversi mengenai penyalahgunaannya telah meningkat. Oleh itu, kerajaan di banyak wilayah telah mengawal selia penjualan kartrij nitrogliserin. Walaupun gas ketawa telah menjadi arus perdana dalam dunia masakan, ia memerlukan kesedaran yang mencukupi tentang potensi bahaya dan penggunaan yang bertanggungjawab.

Tinggalkan Mesej Anda

    *Nama

    *E-mel

    Telefon/WhatsAPP/WeChat

    *Apa yang saya nak cakap