L-istorja u l-iżvilupp taċ-ċilindru li jintefħu whipping cream
Ħin tal-post: 2024-02-06

Storja Bikrija

Il-kunċett ta 'bottijiet tal-kremajmur lura għas-seklu 18, meta l-krema kienet imwarrba bl-idejn permezz ta’ whisk jew furketta sakemm tilħaq il-konsistenza mixtieqa, proċess li kien jieħu ħafna ħin u fiżikament impenjattiv. Il-prototip taċ-ċilindru awtomatiku tal-inflazzjoni fil-fatt oriġina minn apparat mekkaniku fi Franza fis-seklu 18.

Mogħdija ta' Żvilupp

Fis-seklu 20, in-nitroġenu (speċjalment il-gass tad-daħk N2O) sar il-gass tar-ragħwa tal-krema ideali minħabba s-solubilità tiegħu fix-xaħam. Jespandi meta jinħeles fil-krema, u joħloq tessut ħafif u fluffy. Sa nofs is-seklu 20, il-funzjonijiet tat-tiġbid u tat-tarjob tan-nitroġenu fuq il-krema bdew jiġu kummerċjalizzati, u malajr saru popolari fl-industrija tal-catering, speċjalment fil-kafetteriji u r-ristoranti, u l-konvenjenza tagħhom bdiet tiġi rikonoxxuta b'mod wiesa '.

Ċarġers tal-krema bit-tarjola

L-evoluzzjoni tad-disinn u l-materjali

Hekk kif id-domanda kibret, il-produzzjoni ta 'ċilindri tal-krema tat-tarjola saret aktar standardizzata, u d-daqs standard għal ċarġer ta' użu wieħed ġie stabbilit għal 8 grammi ta 'N2O, biżżejjed biex whip pinta ta' krema b'ħafna xaħam. Matul l-għexieren ta 'snin, id-disinn ta' inflators u dispensers kompla jevolvi, u sar aktar faċli għall-utent, effiċjenti u estetikament pjaċir. Materjal għaqli, l-istainless steel sar popolari minħabba d-durabilità, l-iġjene u d-dehra bla xkiel tiegħu.

Xejriet moderni

L-iskrataċ tal-whip cream tal-lum huma favur l-ambjent, b'xi marki jesploraw skartoċċi li jistgħu jerġgħu jintużaw jew riċiklabbli biex inaqqsu l-impatt ambjentali. Fl-istess ħin, biż-żieda tal-kummerċ elettroniku, ix-xiri ta 'skrataċ li jintefħu u dispensers onlajn sar aktar komuni. Bi tweġiba għal inċidenti individwali ta 'abbuż u inċidenti, ir-regolamenti tas-sikurezza saru dejjem aktar stretti, u wasslu lill-manifatturi biex itejbu d-disinji biex jiżguraw użu aktar sikur u jipprovdu gwida tal-użu aktar ċara.

Impatt Soċjali u Kontroversja

Għalkemm l-N2O huwa użat ħafna fit-tisjir, l-użu tiegħu għal skopijiet ta 'rikreazzjoni u rikreazzjoni joħloq riskji għas-saħħa, u l-kontroversja dwar l-abbuż tiegħu żdiedet. Għalhekk, il-gvernijiet f'ħafna reġjuni rregolaw il-bejgħ ta 'skrataċ tan-nitrogliċerina. Għalkemm il-gass tad-daħk sar mainstream fid-dinja kulinari, jeħtieġ għarfien adegwat tal-perikli potenzjali tiegħu u l-użu responsabbli

Ħalli l-Messaġġ Tiegħek

    *Isem

    *Email

    Telefon/WhatsAPP/WeChat

    *Dak li għandi ngħid