Piskekrem er mye brukt i forskjellige dessertvarer, inkludert profiteroles og lagdelte kaker og som en dekorativ gjenstand for forskjellige delikatesser, inkludert temadesserter, cupcakes og signaturkaker. På grunn av det brede spekteret av applikasjoner, er det mest sannsynlig at det vil øke etterspørselen, og dermed øke markedsveksten i utviklede økonomier som Canada, USA, Europa, Storbritannia, Asia-Stillehavet, etc.

     En piskekremlader er en patron eller stålsylinder fylt med N2O (nitrogenoksid) som brukes i en piskekremdispenser som piskemiddel. Dette gir den en puteaktig og myk tekstur.

     Bruken og produksjonen av piskekremladere har sin opprinnelse i Europa, og deres standard volumkapasitet er omtrent 8 gram N2O (nitrogenoksid).

     Pisket kremladere er i hovedsak beregnet på sporadisk eller lavt volumbruk i restauranter, kaffebarer og kjøkken. For høyvolum eller kommersiell bruk er regulerte tanker tilgjengelige for å fylle store beholdere og dispensere mer mengde pisket krem.

Hva er produkttrenden med pisket kremladere?

    På markedet bør de beste piskekremladerne ha en lekkasjesikker design fordi den hindrer lystgass i å lekke ut før bruk. Dette bidrar også til å forhindre søl under bruk. Et annet aspekt er at kapasiteten til lystgassylinderen vil bli større og større, og forbrukerne vil være mer oppmerksomme på kvaliteten på produktene.

    Nå skal vi lære om de mest populære kremladere som er tilgjengelige på markedet, som er 8G-kassetter og ladere med større kapasitet som 580G-kassetter.

580G piskekremsylinder

   De begynner å påvirke markedet for kremladere. Dette er en type stor N2O-lader som kan inneholde et stort volum N2O sammenlignet med alle 8G-standardladere. En 580 grams lystgasstank er unikt laget for å tilberede cocktailer og infusjoner med lystig smak.

   Denne typen patron er fylt med 0,95 liter eller 580 gram rent lystgass som er av matkvalitet. I motsetning til 8G-ladere, er 580G nitrøse tank tilgjengelig med utløsermunnstykke laget av plast. Denne unike utformingen av dysen går ikke gjennom kvalitetsproblemer forårsaket generelt av dårlig orientering. Plastdyser har en overlegen egenskap mot korrosjon, og vil derfor ikke lett slites ut.

   Disse store kassettene eller laderne er smaks- og luktfrie. Denne egenskapen gjør dem svært egnet for cocktailtilberedning på store klubber, restauranter, barer, storkjøkken og kafeer.

   580 grams nos tank eller ladere oppfyller internasjonale standarder for konsistent og overlegen ytelse, kvalitet, miljøansvarlig praksis, samt sikkerhet.

Er det sannsynlig at piskekremladerindustrien vil vokse?

   B2B var det største applikasjonssegmentet i den pre-pandemiske tiden og sto for over femtifem prosent av den globale andelen av inntektene. Dette segmentet forventes å ekspandere med en jevn og stor CAGR på grunn av den økende veksten i bakematindustrien.

   Den globale markedsstørrelsen for kremfløte ble verdsatt til 6 milliarder USD og veksten forventes til en CAGR (sammensatt årlig vekstrate på 8,1 prosent innen år 2025. På grunn av økningen i forbruket av matvarer som cupcakes, paier, kaker, is kremer, milkshakes, ostekake, puddinger og vafler, forventes det å øke etterspørselen til piskekrem.