1. N2O gassflaske er enkel og trygg å bruke

Før i tiden var det en kompleks og kjedelig oppgave å lage hjemmelaget kremfløte. Dette krever en stor mengde røre- og smørefett. Men takket være lystgass-fordeleren har denne prosessen blitt mye enklere.

N2O-sylinder er en liten engangstank fylt med lystgass, som er et drivmiddel i kremdispenseren. De kan kjøpes på nett og i butikker. De er trygge og kan håndteres på en miljømessig ansvarlig måte. Det er imidlertid viktig å tømme hele tanken for gass før den behandles.

Lystgasen i kremladeren brukes i stedet for oksygen, som er nødvendig for å opprettholde kremens tekstur. Hvis ikke for dette, vil krem ​​forbli flytende og bli en grobunn for bakterier, som kan ødelegge den. På grunn av tilstedeværelsen av N2O kan pisket krem ​​brukes i opptil 2 uker i en dispenser for pisket krem. Den kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 24 timer, men etter denne perioden kan den begynne å miste tekstur og smak.

2. N2O-gassflasker er rimelige

Lystgass er en kostnadseffektiv og praktisk metode for å lage kremfløte. Lystgass er en ikke-reaktiv gass som ikke oksiderer fett og oljer, noe som betyr at den kan bidra til å forlenge holdbarheten til kremfløte.

I motsetning til annen kommersiell kremfløte inneholder lystgass ikke kunstige søtningsmidler eller andre helseskadelige ingredienser. Den inneholder heller ikke hydrogenert vegetabilsk olje, som finnes i mange andre pisket kremformler.

Enten du leter etter gaver til ambisiøse konditorer i livet, eller bare ønsker å gi litt ekstra smak til din neste cocktail eller dessert, er N2O kremlader et godt valg. De er også et økonomisk alternativ til hermetiske lystgassbokser, som ofte brukes på restauranter og kafeer. De kommer i forskjellige størrelser, alt fra 580 gram til 2000 gram lystgass, avhengig av kapasiteten.

3. N2O tank er miljøvennlig

Lystgass (N2O) er en gass som brukes i produksjonen av pisket krem. Det er et kjøkkeninnslag som både familie- og profesjonelle kokker liker, siden det lar deg enkelt legge til volum, kremet smak og smak til enhver rett.

N2O sylinder er en liten, rimelig krukke fylt med lystgass, som du kan bruke til å lage kremfløte. Når du setter glasset i dispenseren, vil N2O umiddelbart oppløses i fettet, noe som gjør kremfløten klissete. Lystgassflasker er miljøvennlige fordi de kan resirkuleres og deres design bruker mye mindre stål enn tradisjonelle ladere. Dette betyr mindre forurensning, noe som er gunstig for både miljøet og lommeboken!