Chilimwe ndi nthawi yabwino yosangalala ndi zakumwa zotsitsimula, ndipo mandimu yokwapulidwa ndi chisankho chosangalatsa chomwe chimaphatikiza kununkhira kwa mandimu ndi mawonekedwe okoma. Chakumwa chosavutachi sichimangokoma komanso chowoneka bwino. Mu blog iyi, tikuwongolerani momwe mungapangire mandimu wokwapulidwa, komanso malangizo opangira makonda ndi malingaliro othandizira.
Kuti mupange mandimu wokwapulidwa bwino, sonkhanitsani zosakaniza zotsatirazi:
• Kapu imodzi ya madzi a mandimu (pafupifupi 4-6 mandimu)
• 1 chikho cha shuga granulated
• Makapu 4 amadzi ozizira
• 1 chikho cha heavy cream
• Zigawo za ayezi
• Magawo a mandimu ndi masamba a timbewu tokongoletsa (ngati mukufuna)
Yambani kupanga maziko a mandimu. Mumtsuko waukulu, phatikizani madzi a mandimu atsopano ndi shuga granulated. Sakanizani bwino mpaka shuga atasungunuka kwathunthu. Mukasungunuka, yikani madzi ozizira ndikusakaniza bwino. Lawani mandimu ndikusintha kutsekemera ngati kuli kofunikira powonjezera shuga kapena mandimu.
Mu mbale ina, tsanulirani mu heavy cream. Pogwiritsa ntchito chosakaniza chamagetsi, pukutani zonona mpaka zitapanga nsonga zofewa. Izi ziyenera kutenga pafupifupi mphindi 2-3. Samalani kuti musapitirire, chifukwa imatha kukhala batala.
Zonona zikakwapulidwa, pindani mofatsa mumsanganizo wa mandimu. Gwiritsani ntchito spatula kuti muphatikize ziwirizo, kuonetsetsa kuti kirimu chokwapulidwa chimagawidwa mofanana mu mandimu. Izi zimapangitsa kuti chakumwacho chikhale chokoma kwambiri.
Kutumikira, lembani magalasi ndi ayezi cubes ndi kutsanulira mandimu kukwapulidwa pa ayezi. Madzi oundana amathandiza kuti zakumwazo zikhale zozizira komanso zotsitsimula. Powonjezerapo, kongoletsani galasi lililonse ndi kagawo ka mandimu ndi timbewu ta timbewu tonunkhira.
Chimodzi mwazinthu zazikulu za mandimu yakukwapulidwa ndi kusinthasintha kwake. Nazi malingaliro angapo kuti musinthe zakumwa zanu mwamakonda:
• Kusiyana kwa Zipatso: Onjezani sitiroberi wopukutidwa, raspberries, kapena mabulosi abuluu ku mandimu kuti muwongolere zipatso. Ingophatikizani chipatso chomwe mwasankha ndi madzi pang'ono ndikusakaniza mum'munsi mwa mandimu.
• Kulowetsedwa kwa Zitsamba: Yesani ndi zitsamba monga basil kapena rosemary. Sakanizani masamba angapo pansi pa galasi lanu musanawonjezere mandimu kuti mumve zonunkhira.
• Kupindika Kowala: Kuti mukhale wonyezimira, lowetsani theka la madziwo ndi madzi othwanima. Izi zimawonjezera mphamvu yosangalatsa ya chakumwacho.
Lemonade yokwapulidwa ndi chakumwa chosangalatsa komanso chotsitsimula chachilimwe chomwe chimatsimikizira kusangalatsa anzanu ndi abale anu. Ndi mawonekedwe ake okoma komanso kununkhira kwake, ndi yabwino kwa mapikiniki, ma barbecue, kapena kungopumula pafupi ndi dziwe. Musazengereze kupanga zopanga ndi zokometsera ndi zokongoletsa kuti mupange zanu. Sangalalani ndi chakumwa chokomachi ndikukhala ozizira nthawi yonse yachilimwe!