ਏ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈਗੈਸ ਸਿਲੰਡਰ(ਡਿਸਪੋਜ਼ੇਬਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕੰਟੇਨਰ) ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ।
ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੀਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਚੱਲੇ, ਤਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਸਕਿਮਡ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ। ਵ੍ਹਿੱਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੀਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਰਹੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਵ੍ਹਿਪਰ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ 14 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗਾ।
ਬਚੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰੱਖ ਕੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਟਪਕਦਾ ਰਹੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰੀਮ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਹੇ, ਅਨੁਕੂਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਖਰੀ 10% ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ 1 ਦਿਨ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਰਹੇਗੀ, ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਵਾਲੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਵ੍ਹਿੱਪਡ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਇੱਕ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਵ੍ਹੀਪਰ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 3-4 ਦਿਨ ਜਾਂ 14 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ ਉੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਵਾਲੀਅਮ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਖਰਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।