ਰਸੋਈ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਹਵਾਦਾਰ, ਫੁੱਲੀ ਬਣਤਰ। ਚਾਹੇ ਗ੍ਰੇਸਿੰਗ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਜੋੜਨਾ, ਵ੍ਹੀਪਡ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ ਟ੍ਰੀਟ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਜਾਦੂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬੱਦਲ ਵਰਗੀ ਖੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ ਦੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ N2O ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ -N2O ਸਿਲੰਡਰ.

ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣਾ

ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਗੰਧ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਗੈਸ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਹੱਸਣ ਵਾਲੀ ਗੈਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, N2O ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਪੇਲੈਂਟ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ N2O ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਜਦੋਂ N2O ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

N2O ਸਿਲੰਡਰ: ਡਿਲਿਵਰੀ ਸਿਸਟਮ

N2O ਸਿਲੰਡਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਚਾਰਜਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ N2O ਨਾਲ ਭਰੇ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਡਿਸਪੈਂਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਟਰਿੱਗਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ N2O ਦੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰੀਲੀਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕ੍ਰੀਮ ਡਿਸਪੈਂਸਰ: ਇਹ ਸਭ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ

ਇੱਕ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਂਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਨੋਜ਼ਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡਿਸਪੈਂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ N2O ਸਿਲੰਡਰ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਰਿੱਗਰ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਬਾਅ ਵਾਲਾ N2O ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨੋਜ਼ਲ ਰਾਹੀਂ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲਫੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।