کریم څومره وخت تازه پاتې کیږيد ګاز سلنډر(د ذخیره کولو کانټینر چې د ضایع کیدو وړ نایتروجن ډای اکسایډ ګاز څخه ډک شوی) په ډیری فکتورونو پورې اړه لري، پشمول د دې په شمول چې ایا سټیلیزرونه اضافه شوي، د ذخیره کولو شرایط او ایا دا بیا هوا کیږي.

تازه کریم څومره دوام کوي؟

سپارښتنه کیږي چې سمدلاسه د ویپ شوي کریم وکاروئ ، مګر که چیرې پاتې شي ، نو دا د شاوخوا 1 ورځې لپاره په یخچال کې ساتل کیدی شي. که تاسو غواړئ چې ستاسو کریم اوږد پاتې شي، د ویپ کولو پروسې په جریان کې یو سټیلیزر اضافه کړئ، لکه جیلاتین، د شیدو پوډر، د جوار سټارچ یا د فوري پوډر پوډر. په دې ډول ویپ شوی کریم به د 3 څخه تر 4 ورځو پورې په یخچال کې وساتي. که تاسو غواړئ چې ستاسو کریم د اوږدې مودې لپاره تازه پاتې شي، خپل ویپر د نایټروجن ډای اکسایډ ګاز سره ډک کړئ، چې دا به تر 14 ورځو پورې په یخچال کې وساتي.

پاتې کریم څنګه ذخیره کړئ

دا هم مهمه ده چې پاتې کریم ذخیره کړئ، ویپ شوی کریم د کڅوړې د پوښ په واسطه زیرمه کیدی شي ترڅو هر ډول مایع د کڅوړې لاندې ته لاړ شي پداسې حال کې چې کریم په سر کې پاتې کیږي، د غوره کیفیت ساتل. په ورته وخت کې، تاسو باید د وروستي 10٪ کریم کارولو څخه ډډه وکړئ چې ډیری مایع لري، کوم چې کولی شي د کریم کیفیت کم کړي.