O óxido nitroso, como agente espumante e selante comumente usado, é amplamente utilizado na produção de café, chá com leite e bolos. É evidente que os carregadores de creme estão aparecendo nas principais cafeterias e confeitarias internacionais. Enquanto isso, muitos entusiastas da panificação e do café caseiro também estão começando a prestar atenção aos carregadores de creme. O artigo de hoje é para popularizar o conhecimento para todos os entusiastas.

O chantilly caseiro pode durar de 2 a 3 dias na geladeira. Se colocado em temperatura ambiente, seu prazo de validade será bem menor, geralmente em torno de 1 a 2 horas.

Comparado ao creme caseiro, o chantilly comprado na loja tem uma vida útil mais longa na geladeira. Você pode se perguntar: por que não optar por comprá-lo?

Quando você faz chantilly em casa, você o faz com ingredientes realmente adequados para você, seus clientes ou família, sem conservantes! Comparado à adição de muitos conservantes, o creme caseiro é mais saudável e reconfortante. Além disso, o processo simples e conveniente de fazer creme caseiro pode trazer uma sensação de realização incomparável!