නැවත සාදරයෙන් පිළිගනිමු, අතුරුපස ලෝලීන්! අද අපි කිමිදෙමින් සිටින්නේ විප් ක්රීම් වල අපූරු ලෝකයටය. ඔබ පයි පෙත්තක් උඩින් හෝ ඔබේ ප්රියතම උණුසුම් කොකෝවා වලට බෝනික්කන් එකතු කළත්, විප්ඩ් ක්රීම් යනු ඕනෑම පැණිරස සංග්රහයකට බහුකාර්ය සහ රසවත් එකතු කිරීමකි. නමුත් මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබට ඔබේම ගෙදර හැදූ අනුවාදයක් ලබා ගත හැකි විට සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් දේ සඳහා පදිංචි වන්නේ ඇයි?
සෑම කෙනෙකුටම ඉක්මනින් රසවත් ක්රීම් සෑදීම පහසු කිරීම සඳහා, මෙම ලිපියෙන් සරල සහ පහසු ක්රීම් කස වට්ටෝරු 4 ක් බෙදාගනු ඇත, එය මුළුතැන්ගෙයෙහි නවකයෙකුට පවා පහසුවෙන් ප්රගුණ කළ හැකිය.
අපි සම්භාව්යයෙන් පටන් ගනිමුවිප්ඩ් ක්රීම්වට්ටෝරුව. මෙම සරල නමුත් පරිහානියට පත් කිරීම ඕනෑම අතුරුපස ලෝලීන් සඳහා ප්රධාන ආහාරයකි. සම්භාව්ය විප්ඩ් ක්රීම් සෑදීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වන්නේ අමුද්රව්ය තුනක් පමණි: බර ක්රීම්, කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා සාරය.
- බර ක්රීම් 1 කුසලාන
- 2 හැදි කුඩු සීනි
- වැනිලා සාරය 1 තේ හැන්දක
1. විශාල මිශ්ර බඳුනක, අධික ක්රීම්, කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා සාරය ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. හෑන්ඩ් මික්සර් හෝ ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් භාවිතා කරමින්, තද මුදුන් ඇති වන තෙක් මිශ්රණය අධික වේගයෙන් බීට් කරන්න.
3. වහාම භාවිතා කරන්න හෝ පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න.
ඔබ චොකලට් ලෝලියෙක් නම්, මෙම වට්ටෝරුව ඔබ සඳහා වේ. චොක්ලට් විප්ඩ් ක්රීම් ඕනෑම අතුරුපසකට පොහොසත් සහ ප්රියජනක පෙරළියක් එක් කරයි. චොකලට් විප්ඩ් ක්රීම් සෑදීම සඳහා, සම්භාව්ය විප්ඩ් ක්රීම් වට්ටෝරුව අනුගමනය කර මිශ්රණයට කොකෝවා කුඩු එක් කරන්න.
- බර ක්රීම් 1 කුසලාන
- 2 හැදි කුඩු සීනි
- වැනිලා සාරය 1 තේ හැන්දක
- 2 හැදි කොකෝවා කුඩු
1. සම්භාව්ය විප්ඩ් ක්රීම් වට්ටෝරුව සඳහා උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
2. තද මුදුන් සෑදූ පසු, සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තෙක් කොකෝවා කුඩු මෘදු ලෙස නැමෙන්න.
3. වහාම භාවිතා කරන්න හෝ පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න.
කිරිවලින් තොර විකල්පයක් සඳහා, පොල් විප්ඩ් ක්රීම් උත්සාහ කරන්න. මෙම ප්රණීත සහ ක්රීම් ටොපිං කිරි ආශ්රිත අසාත්මිකතා ඇති අයට හෝ දේවල් වෙනස් කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අයට පරිපූර්ණයි. පොල් විප්ඩ් ක්රීම් සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ අමුද්රව්ය දෙකක් පමණි: ටින් කළ පොල් කිරි සහ කුඩු කළ සීනි.
- ටින් 1 (අවුන්ස 13.5) සම්පූර්ණ මේද පොල් කිරි, ශීත කළ
- 2 හැදි කුඩු සීනි
1. පොල් කිරි කෑන් එක රැයක් ශීතකරණයේ සිසිල් කරන්න.
2. ටින් එක පරිස්සමෙන් ඇරලා උඩට නැගලා තියෙන ඝන පොල් ක්රීම් එක එලියට ගන්න.
3. මිශ්ර බඳුනක, පොල් ක්රීම් සහ කුඩු කළ සීනි සැහැල්ලු සහ සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.
4. වහාම භාවිතා කරන්න හෝ පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න.
අවසාන වශයෙන් නොව, අපි රස කළ විප්ඩ් ක්රීම් ගවේෂණය කරමු. මෙම වට්ටෝරුව ඔබට නිර්මාණශීලී වීමට සහ මෙම සම්භාව්ය ටොපිං සඳහා ඔබේම අද්විතීය පෙරළියක් එක් කිරීමට ඉඩ සලසයි. පළතුරු සාරය සිට ඇරෝමැටික කුළුබඩු දක්වා, හැකියාවන් නිමක් නැත.
- බර ක්රීම් 1 කුසලාන
- 2 හැදි කුඩු සීනි
- වැනිලා සාරය 1 තේ හැන්දක
- ඔබ කැමති රසකාරක (උදා., ආමන්ඩ් සාරය, ගම්මිරිස් සාරය, කුරුඳු)
1. සම්භාව්ය විප්ඩ් ක්රීම් වට්ටෝරුව සඳහා උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
2. තද මුදුන් ඇති වූ පසු, ඔබ තෝරාගත් රසකාරකය සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තෙක් මෘදු ලෙස නැමෙන්න.
3. වහාම භාවිතා කරන්න හෝ පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න.
ඔබට එය තිබේ - ඔබේ අතුරුපස ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යාමට ඉක්මන් සහ පහසු විප්ඩ් ක්රීම් වට්ටෝරු හතරක්. ඔබ සම්භාව්ය අනුවාදයට කැමති වුවත් විවිධ රසයන් සමඟ අත්හදා බැලීමට අවශ්ය වුවත්, ඔබේම විප්ඩ් ක්රීම් නිවසේදීම සාදා ගැනීම ඔබේ මිහිරි සංග්රහ ඉහළ නැංවීමට විනෝදජනක සහ ප්රතිලාභදායක ක්රමයකි. එබැවින් ඉදිරියට යන්න, ඔබේ සුදුළුනු සහ මිශ්ර බඳුන අල්ලාගෙන, රසවත් රසයක් ලබා ගැනීමට සූදානම් වන්න!