නොමිලේ උපුටා ගැනීමක් ලබා ගැනීමට අදම අපට පණිවිඩයක් තබන්න!
ඔබ රසවත්, ක්රීම් අතුරුපසවල රසිකයෙක්ද? එසේ නම්, ඔබ බොහෝ විට විප් ක්රීම් චාජර් ගැන අසා ඇති. මෙම පහසු කුඩා උපාංග කුස්සියේ මිහිරි සංග්රහයක් කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට තිබිය යුතුය. නමුත් ඔබ විප් ක්රීම් චාජර් ලෝකයට අලුත් නම් ඒවා භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ කල්පනා කරනවා ඇති. කණගාටු නොවන්න, අපි ඔබව ආවරණය කර ඇත.
මුලින්ම මුලින්ම අපි කතා කරමු විප් ක්රීම් චාජරයක් කියන්නේ මොකක්ද කියලා. අත්යවශ්යයෙන්ම, එය නයිට්රස් ඔක්සයිඩ් වායුව (N2O) පුරවා ඇති කුඩා ලෝහ කැනිස්ටර් වේ. මෙම වායුව දියර ක්රීම් කන්ටේනරයකට මුදා හරින විට, එය ක්රීම් වලට සැහැල්ලු සහ සිනිඳු වයනය ලබා දෙන බුබුලු නිර්මාණය කරයි. විප් ක්රීම් චාජරයක් භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබට චාජරය රඳවා තබා ගැනීමට සහ ක්රීම් තුළට වායුව මුදා හැරීමට නිර්මාණය කර ඇති විශේෂ ඩිස්පෙන්සරයක් අවශ්ය වේ.
ක්රීම් සූදානම් කරන්න: මුලින්ම ක්රීම් සෑදීම සඳහා හොඳම මේද ප්රමාණය වන 27-36% මේද ප්රමාණයෙන් ක්රීම් තෝරන්න.
පිරවුම් ද්රව්ය: අවශ්ය ක්රීම්, සිරප්, කුඩු කළ සීනි හෝ සාරය ඉසින කෑන් කන්ටේනරයට දමන්න.
පිම්බෙන සිලින්ඩරය එකලස් කරන්න: ඉසින කෑන් එක ගලවා ද්රව්ය පුරවා ඉසින කෑන් එක තද කරන්න. ක්රීම් ඉන්ෆ්ලේටරය පුම්බන රඳවනය තුළට දමා වායුව පිටවන බව ඔබට ඇසෙන තෙක් එය ඉසින කෑන් එක මත තද කරන්න.
මිශ්ර කිරීමට සොලවන්න: ගෑස් පිරවීමෙන් පසු, ක්රීම් සමග වායුව මිශ්ර කිරීමට ඉසින කෑන් සොලවන්න. සාමාන්යයෙන් භාජනය සීතල වන තුරු 10 සිට 20 වතාවක් සෙලවීම නිර්දේශ කෙරේ.
ක්රීම් මුදා හැරීම: භාවිතා කරන විට, ඉසින කෑන් එක පහළට හරවන්න. ඉසින සැරයටිය තද කරන විට, ක්රීම් ඉහළ පීඩනය යටතේ පොම්ප කළ හැක. බුබුලු ක්ෂණිකව ප්රසාරණය වන අතර දියර සුදුමැලි ක්රීම්, මූස් හෝ පෙන බවට හැරෙනු ඇත.
පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම: භාවිතයෙන් පසු ඉසින කෑන් පිරිසිදු කරන්න. ඉසින කෑන් පිඟන් සෝදන යන්ත්රයට දමන්න එපා. එය අතින් සෝදා ගැනීම වඩා හොඳය. කොටස් විසුරුවා හැර වෙන වෙනම පිරිසිදු කිරීමෙන් පසුව, ඒවා නැවත ඉසින කෑන් තුළට එකතු කිරීමට පෙර වාතය වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
බටර්වල මේද ප්රමාණය මධ්යස්ථ බවට වග බලා ගන්න; එය ඉතා අඩු නම්, බටර් පහසුවෙන් සෑදෙන්නේ නැත.
භාජනය සොලවන විට වායූන් සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර වී ඇති බවට වග බලා ගන්න. ඔබ එය අසමාන ලෙස සොලවන්නේ නම්, එය ක්රීම් අසමාන ලෙස ඉසීමට හේතු විය හැක.
භාවිතා කරන වායුව නයිට්රජන් ඔක්සයිඩ් (N2O) විය යුතුය. මෙම වායුව ඔක්සිකරණයක් ඇති නොකර ක්රීම් තුළ දිය විය හැකි අතර බැක්ටීරියා වර්ධනයට බාධාවක් විය හැකි අතර එමඟින් ක්රීම් වඩාත් නැවුම්ව පවතිනු ඇත.
භාවිතා කිරීමට ආරක්ෂිතයි. අධි පීඩන ගෑස් ටැංකි භාවිතා කරන විට නිවැරදි පියවර අනුගමනය කළ යුතුය. වැරදි භාවිතය හදිසි තුවාල ඇති විය හැක.
දැන් ඔබ විප් ක්රීම් චාජර් භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නා බැවින්, ඒවා කුස්සියේදී භාවිතා කළ හැකි වෙනත් ක්රම කිහිපයක් ගැන කතා කරමු. අතුරුපස ඉහළට දැමීම හැරුණු විට, විවිධ කෑම වර්ග වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විප්ඩ් ක්රීම් ද භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට එය උණුසුම් චොකලට් හෝ කෝපි සඳහා ක්රීම් ස්පර්ශයක් එක් කිරීමට හෝ පළතුරු සලාද හෝ මිල්ක්ෂේක් සඳහා සැරසිලි ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. හැකියාවන් නිමක් නැත!
නමුත් විප් ක්රීම් චාජර් හුදෙක් පැණි රස කෑම සඳහා පමණක් නොවේ. රසවත් රසවත් කෑම වර්ග සෑදීමට ද ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, සුප් හෝ පැස්ටා කෑම සඳහා ක්රීම් සහිත මූලද්රව්යයක් එකතු කිරීමට විප්ඩ් ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබේ ප්රියතම ආහාර සමඟ අද්විතීය හා රසවත් සෝස් සෑදීමට ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය. විප් ක්රීම් චාජර් සමඟ, සූපශාස්ත්ර නිර්මාණශීලීත්වය සම්බන්ධයෙන් අහස සීමාවයි.
ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්ර භාවිතයට අමතරව, විප් ක්රීම් චාජර් නිවස වටා ඇති වෙනත් අරමුණු සඳහාද ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, උත්සව හෝ වෙනත් විශේෂ අවස්ථා සඳහා බැලූන් ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් පුම්බා ගැනීමට ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. කැපුචිනෝ හෝ කොක්ටේල් වැනි බීම සඳහා අලංකාර පෙණ කලාවක් නිර්මාණය කිරීමට ද ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. විප් ක්රීම් චාජර් සමඟින්, ඔබට සියලු ආකාරයේ ක්රියාකාරකම් සඳහා චමත්කාරජනක හා විනෝදජනක ස්පර්ශයක් එක් කළ හැකිය.
විප් ක්රීම් චාජරයක් තෝරාගැනීමේදී මතක තබා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් තිබේ. ප්රථමයෙන් සහ ප්රධාන වශයෙන්, පිළිගත් සන්නාමයකින් උසස් තත්ත්වයේ චාජරයක් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. මෙය ඔබගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි භාවිතා කරන විට ඔබට හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීමට සහතික වනු ඇත. මීට අමතරව, ඔබේ ආරක්ෂාව සහ හොඳම කාර්ය සාධනය සහතික කිරීම සඳහා චාජරය භාවිතා කරන විට නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න.
අපේවිප් ක්රීම් චාජර්ඔබේ අතුරුපසට සුඛෝපබෝගී රසයක් එක් කිරීමට හොඳම ක්රමයයි. සරල පියවර කිහිපයකින්, ඔබට කේක්, පයි සහ අයිස්ක්රීම් ඉහළට දැමීම සඳහා සුදුසු සැහැල්ලු, සුදුමැලි විප්ඩ් ක්රීම් නිර්මාණය කළ හැකිය.
අපගේ චාජර් උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇති අතර ඔබේ නිවසේ භාවිතයට ආරක්ෂිත වේ. ඒවා ද දැරිය හැකි මිලකට සහ සොයා ගැනීමට පහසුය.
අවසාන වශයෙන්, විප් ක්රීම් චාජර් යනු ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති බහුකාර්ය සහ විනෝදජනක මෙවලමකි. ඔබ ඒවා රසවත් අතුරුපස සෑදීමට, රසවත් කෑම වර්ග වැඩි දියුණු කිරීමට හෝ එදිනෙදා ක්රියාකාරකම්වලට විනෝදයක් එක් කිරීමට භාවිත කළත්, විප් ක්රීම් චාජර් ඔබේ සූපශාස්ත්ර ගබඩාවේ ප්රධාන අංගයක් බවට පත් වනු නිසැකය. එබැවින් ඉදිරියට යන්න, විප් ක්රීම් චාජර් කිහිපයක් රැගෙන ඔබේ ඉවුම් පිහුම් සහ විනෝදාස්වාද කුසලතා ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යාමට සූදානම් වන්න!
නොමිලේ උපුටා ගැනීමක් ලබා ගැනීමට අදම අපට පණිවිඩයක් තබන්න!