Navodila po korakih

1. Pripravite limonadno osnovo

Začnite s pripravo limonadne osnove. V velikem vrču zmešajte sveže iztisnjen limonin sok in granulirani sladkor. Dobro premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Ko se raztopi, dodajte hladno vodo in temeljito premešajte. Okusite limonado in po potrebi prilagodite sladkost z dodajanjem več sladkorja ali limoninega soka.

2. Stepite smetano

V ločeno skledo vlijemo smetano. Z električnim mešalnikom stepamo smetano do mehkih vrhov. To naj traja približno 2-3 minute. Pazimo, da ne stepemo preveč, saj se lahko spremeni v maslo.

3. Zmešajte limonado in stepeno smetano

Ko je smetana stepena, jo nežno vmešajte v mešanico limonade. Z lopatko zmešajte oboje, tako da se stepena smetana enakomerno porazdeli po vsej limonadi. Ta korak daje pijači značilno kremasto strukturo.

4. Postrezite nad ledom

Za serviranje napolnite kozarce z ledenimi kockami in čez led prelijte stepeno limonado. Led bo pomagal ohraniti pijačo hladno in osvežujočo. Za piko na i vsak kozarec okrasite z rezino limone in vejico mete.

Možnosti prilagajanja

Ena od odličnih lastnosti stepene limonade je njena vsestranskost. Tukaj je nekaj idej za prilagoditev vaše pijače:

• Sadne različice: Limonadi dodajte pretlačene jagode, maline ali borovnice za sadni pridih. Izbrano sadje preprosto zmešajte z malo vode in vmešajte v limonadno osnovo.

• Zeliščni poparki: Eksperimentirajte z zelišči, kot sta bazilika ali rožmarin. Pred dodajanjem limonade na dno kozarca zmešajte nekaj listov za aromatično izkušnjo.

• Peneči Twist: Za gazirano različico polovico vode nadomestite z gazirano vodo. To pijači doda čudovito šumenje.

Zaključek

Stepena limonada je zabavna in osvežilna poletna pijača, ki bo zagotovo navdušila vaše prijatelje in družino. S svojo kremasto teksturo in pikantnim okusom je popoln za piknike, žare ali preprosto sproščanje ob bazenu. Ne oklevajte in bodite ustvarjalni z okusi in okraski, da jih naredite po svoje. Uživajte v tej čudoviti pijači in ostanite hladni vse poletje!