U'u kulimi sasa o se meafaigaluega fa'apitoa e mafai ona fa'aoga e fatu ai ni mea'ai eseese. Mai le tuiina o mea'ai eseese i kulimi sasa e fai ai foam mo cocktails, o le a su'esu'eina e lenei tusiga le tomai o le fa'aogaina o kulimi sasaina N2O e fa'ae'e ai au mea'ai. O lea la, se'i o tatou su'esu'e i fa'aoga eseese ma metotia o nei uta.
1. Faatumu le kulimi sasa
O lo'o fa'aigoaina kulimi sasa e lelei atoatoa mo le tui o le tele o mea manogi i lau kulimi sasa. Pe e te mana'o i le vanilla masani pe mana'o e fa'ata'ita'i i isi tofo e le masani ai, e pei o sukalati po'o le mint, o nei uta e fa'amautinoaina le lamolemole ma le fa'amalieina.
2. Foam Cocktail
Ave lau cocktails i le isi tulaga e ala i le faia o le puaa e faʻaaoga ai kulimi sasa. Na'o le fa'aopoopoina o mea'ai ma mea e mana'omia i totonu o se uta, fa'ae'e ile N2O, ma fa'asa'o sa'o le foam i au cocktails. O le taunu'uga o se fa'aopoopoga fa'amatagofie ma fa'aleleia le tofo e fa'afiafiaina au malo.
3. Mea'ai Mea'ai Topper
Faatasi ai ma se uta kulimi sasa, e faigofie ona e faia mea teuteu suamalie ma suamalie toppings. Fa'aopoopo lau tofo kulimi sasa ua filifilia i le tu'umea ma fa'aoga e teuteu ai pai, keke, ma isi mea suamalie. O le kulimi o le a faʻaopoopoina se paʻi o le lalelei ma le tofo i lau suamalie.
4. Kumi sasao suamalie
O uta kulimi sasa e le gata mo meaai suamalie ae e mafai foi ona faʻaaogaina e fai ai meaʻai suamalie. Faaopoopo i ai le kaliki fou, masima, ma laau afu i lau pusa, faatumu i kulimi, ma tufa le kulimi sasa suamalie i sou, fualaau faisua, po o aano o manufasi. O le tu'ufa'atasiga o mea'ai kulimi ma tofo suamalie o le a fa'aeaina ai au ipu suamalie i se tulaga fou atoa.
5. Fua Kaponi
Fa'ailoa lou fatufatua'i e ala i le fa'aogaina o kulimi sasa i fuala'au carbonate. E ala i le fa'atumuina o fuala'au 'aina i le N2O ma fa'amatu'u atu le kesi, e mafai ona e fa'auluina au fuala'au i se fizz manaia. O fuala'au fa'atosina e le gata ina matagofie i le va'aiga ae e ofoina mai ai fo'i se tofo tulaga ese ma fa'afouina.
Fa'ai'uga:
Ole kulimi sasa ole N2O ose meafaigaluega e tatau ona i ai mo soʻo se tagata e fiafia ile kuka o loʻo vaʻavaʻai e siitia a latou foafoaga. Pe o lo'o e fa'aogaina e tui ai le tofo i totonu o le kulimi sasa, fai foam mo cocktails, pe fa'aopoopo i ai se pa'i fa'alelei i au mea'ai suamalie, o lo'o ofoina atu e nei mea fa'atau mea avanoa e le gata. O lea la, fa'aalia lou fatufatua'i ma fa'aleleia au ipu i le fa'aogaina ole fa'aogaina ole kulimi sasaina ole N2O.