Tu'u mai ia i matou se fe'au i le aso e maua ai sau fa'amatalaga fua!
O oe o se tagata fiafia i mea'ai suamalie suamalie? Afai o lea, masalo ua e fa'alogo i le sasa kulimi uta. O nei tama'i masini e tatau ona i ai mo so'o se tasi e fiafia e sasaina se mea suamalie i le umukuka. Ae afai e te fou i le lalolagi o kulimi sasa, atonu o loʻo e mafaufau pe faʻapefea ona faʻaogaina. Aua e te popole, ua matou saunia oe.
Muamua mea muamua, sei o tatou talanoa e uiga i le mea tonu o le uta kulimi sasa. O le mea moni, o se tama'i apa u'amea e tumu i le kasa nitrous oxide (N2O). A tu'u le kesi lea i totonu o se koneteina o le kulimi vai, e fa'atupu ai fa'afuifu e maua ai e le kulimi se mea mama ma mafiafia. Mo le fa'aogaina o se uta kulimi sasa, e te mana'omia se tu'u fa'apitoa e fa'atulaga e taofi ai le uta ma fa'asa'oloto le kesi ile kulimi.
Saunia kulimi: Filifili muamua le kulimi ma le gaʻo gaʻo o le 27-36%, o le gaʻo sili ona lelei mo le faia o kulimi.
Mea e fa'atumu ai: Tuu le kulimi mana'omia, syrup, pa'u suka po'o le essence i totonu o le atigipusa o le apa.
Fa'apipi'i le pa'u fa'afefete: Tatala le kalone fa'atumu, fa'atumu i meafaitino ona fa'amausali lea o le apa. Tuu le kulimi inflator i totonu o le mea e uu ai le inflator ma fa'amau i luga o le apa fa'afefe seia e fa'alogoina le sola ese o le kesi.
Lulu e fa'afefiloi: A uma ona fa'atumu i le kesi, lulu le apa vai e fa'afefiloi ai le kesi ma le kulimi. E masani ona fautuaina e lulu 10 i le 20 taimi seia oʻo ina malulu le fagu.
Tu'u le kulimi: A fa'aaoga, liliu i lalo le apa vai. Pe a oomi le tootoo faʻafefe, e mafai ona pamu le kulimi i lalo o le mamafa maualuga. O le a faʻalautele vave le faʻamalo ma o le a liua le vai ile kulimi kulimi, mousse poʻo le foam.
Fa'amama ma le tausiga: Fa'amama le apa fa'afefe pe a uma ona fa'aoga. Aua ne'i tu'u le apa vai i totonu o le masini fufulu ipu. E sili ona fufulu i lima. A uma ona talatala vaega ma fa'amama eseese, fa'amamago i le ea a'o le'i toe fa'apipi'i i totonu o le atigi apa.
Ia mautinoa o le ga'o o lo'o i totonu o le pata e feololo; afai e maualalo tele, o le a le faigofie ona fai le pata.
Ia mautinoa ua fefiloi atoa kasa a'o lulu le fagu. Afai e te luluina e le tutusa, e ono mafua ai ona sausauina le kulimi e le tutusa.
O le kesi o lo'o fa'aaogaina e tatau ona avea ma nioisa oxides (N2O). O lenei kasa e mafai ona solo i totonu o le kulimi e aunoa ma le faʻamaʻiina, ma e mafai ona faʻalavelaveina le tuputupu aʻe o siama, ma faʻaleleia atili ai le kulimi.
Saogalemu e fa'aoga. E tatau ona mulimulita'i laasaga sa'o pe a fa'aogaina tane kesi maualuga. Le fa'aoga sese e ono fa'afuase'i ona manu'a.
O lea la ua e iloa le fa'aogaina o kulimi sasa, se'i o tatou talanoa i nisi o auala e mafai ona e fa'aogaina i le umukuka. E ese mai i le togiina o meaʻai suamalie, e mafai foi ona faʻaaogaina kulimi sasa e faʻaleleia ai le tele o meaʻai eseese. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaaogaina e faʻaopopo ai se paʻi kulimi i sukalati vevela poʻo kofe, pe faʻapena foi e teuteu mo salati fualaʻau poʻo milkshakes. O avanoa e le gata!
Ae o uta kulimi sasa e le na'o mea suamalie. E mafai fo'i ona fa'aogaina e fai ai ni mea'ai suamalie suamalie. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaogaina kulimi sasa e faʻaopopo ai se elemene kulimi i soupa poʻo ipu pasta. E mafai fo'i ona e fa'aogaina e fai ai sosi fa'apitoa ma tofo e fa'atasi ma au mea'ai e te fiafia iai. Fa'atasi ai ma uta kulimi sasa, o le lagi o le tapula'a pe a o'o i le fatufatuga o mea'ai.
I le faaopoopo atu i a latou meaʻai faʻaoga, e mafai foʻi ona faʻaogaina le kulimi sasa mo isi faʻamoemoega ile fale. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻaogaina e vave ma faigofie ona faʻafefe paluni mo pati poʻo isi faʻalavelave faʻapitoa. E mafai fo'i ona fa'aoga e fai ai ata foam teuteu mo meainu, pei o cappuccino po'o cocktails. Fa'atasi ai ma uta kulimi sasa, e mafai ona e fa'aopoopoina se pa'i fa'afiafia ma malie i so'o se ituaiga gaioiga.
A o'o mai i le filifilia o se uta kulimi sasa, e i ai nai mea e teu i lou mafaufau. Muamua ma le sili, ia mautinoa e filifili se tau maualuga maualuga mai se faʻailoga taʻutaʻua. Ole mea lea ole a fa'amautinoa ai e te maua fa'ai'uga sili pe a fa'aogaina ile umukuka. E le gata i lea, ia mautinoa e mulimuli ma le faʻaeteete i faʻatonuga a le gaosi oloa pe a faʻaaogaina le uta e faʻamautinoa ai lou saogalemu ma le faʻatinoga sili.
O tatouuta kulimi sasao le auala sili lea e faʻaopoopo ai se paʻi o mea taugata i au meaʻai suamalie. Faatasi ai ma ni nai laasaga faigofie, e mafai ona e faia le kulimi sasaina mama, mafiafia e fetaui lelei mo le togiina o keke, pai, ma aisakulimi.
O a matou uta e faia i mea e sili ona lelei ma e saogalemu mo le faʻaogaina i lou fale. E taugofie foi ma faigofie ona maua.
I le fa'ai'uga, o fa'atau kulimi sasa o se mea faigaluega tele ma malie e maua i lau umukuka. Pe o e fa'aaogaina e fai ai ni mea'ai suamalie, fa'aleleia mea'ai suamalie, pe fa'aopoopo ni mea malie i gaoioiga i aso faisoo, e mautinoa lava o le a avea fa'atau kulimi sasa ma mea'ai i au mea'ai kuka. O lea alu i luma, tago i ni uta kulimi sasa ma sauni e ave au kuka ma faʻafiafiaga tomai i le isi tulaga!
Tu'u mai ia i matou se fe'au i le aso e maua ai sau fa'amatalaga fua!