Shaaha caanaha, oo ah cabitaan la jecel yahay oo adduunka oo dhan laga raaxaysto, ayaa ku dhacay isbeddel wanaagsan oo ay ugu wacan tahay hordhaca580 g oo kareem ah. Qalabkan waxtarka leh waxay kor u qaadeen shaaha caanaha laga bilaabo cabitaan fudud ilaa heer sare ah oo cunto karin ah, iyaga oo ku daraya lakabka maraq, kareemka wanaagsan oo kor u qaadaya dhadhanka iyo qaabka.
Dabaylaha kareemka, oo sidoo kale loo yaqaanno N2O kartoonada ama shaambo, waxay ka kooban yihiin gaasta nitrous oxide cadaadisay. Marka lagu sii daayo weel ay ka buuxaan dareere, gaaskani waxa uu maraa fidin degdeg ah, isaga oo abuura xumbo yaryar oo dareeraha u beddela iftiin, xumbo qalafsan. Dhinaca shaaha caanaha, habkan sixirka ah wuxuu ku darayaa taabashada xarrago iyo raaxaysi, taasoo ka dhigaysa kabo kasta khibrad farxad leh.
Codsiga ugu badan ee xajiyeyaasha kareemka ee diyaarinta shaaha caanaha waxay ku lug leedahay abuurista kareemka Darwiish. Dusha sare ee wax-ku-oolka ah waxaa loo isticmaali karaa in lagu qurxiyo dusha shaaha caanahaaga, iyada oo ku daraya soo jiidasho muuqaal ah oo qurux badan iyo dillaac wanaagsan oo kareem ah. Haddi aad door bidayso kareemka vaniljka caadiga ah ama dhadhan xamaasad leh sida lavender ama matcha, xajiyeyaasha kareemku waxay bixiyaan fursado aan dhammaad lahayn oo loogu talagalay habeynta.
Iyadoo kareemka dufanku uu yahay doorasho caan ah, xajiyeyaasha kareemku waxay bixiyaan adduun suurtagal ah oo ka baxsan dusha sare ee caadiga ah. Tusaale ahaan, barista xirfadlayaasha ah waxay isticmaali karaan dabaysha kareemka si ay u abuuraan xumbo la isku daray, oo ay ku daraan dhadhanka sida shukulaatada, karamell, ama miro laga soosaaray. Xumbooyinkan la shubay waxa lagu dahaadhan karaa shaaha caanaha dushooda, iyaga oo ku dara qoto dheer iyo kakanaanta astaanta dhadhanka.
Ku beddelashada shaaha caanaha oo leh 580 g oo kareem ah ma aha oo kaliya farsamo cunto; waa qaab faneed. Waxay u baahan tahay taabasho hal-abuurnimo, daashka tijaabada ah, iyo xiisaha loo qabo sahaminta dhadhanka iyo dhadhanka cusub. Tijaabo kasta, waxaad gelaysaa safar sahamin ah, adigoo daaha ka qaadaya cabbirro cusub oo shaaha caanaha ah.
Markaa, qabso dabaylaha kiriimkaaga, sii daa hal-abuurkaaga, oo qaado safar isbeddel leh oo kor u qaadaya waayo-aragnimadaada shaaha caanaha meel sare. Kabasho kasta, waxaad ku dhadhamin doontaa isku dhafka quruxda badan ee dhadhanka, textures, iyo udgoonka kuwaas oo shaaha caanaha ka dhigaya cabitaan aan caadi ahayn.